Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Справочно-информационный материал
14.06.2023 В Госдуму внесли законопроект, обязывающий указывать цену за килограмм товараВ Госдуму внесен законопроект, обязывающий магазины указывать цену за один килограмм, сообщил РИА Новости вице-спикер ГД от ЛДПР Борис Чернышов |
07.06.2023 Таможенное декларирование ввоза рыбы могут отменить с 2024 годаМинфин РФ в рамках ЕАЭС обсуждает предложение отменить таможенное декларирование ввоза рыбы, которая выловлена на континентальном шельфе, в открытом море и в ОЭЗ |
07.06.2023 Мишустин поддержал сохранение поддержки производителей сахаросодержащих напитковПремьер-министр РФ Михаил Мишустин поддержал идею сохранить доступ к мерам финансовой поддержки для производителей сахаросодержащих напитков, а также ресторанов, кафе и отелей, реализующих такую подакцизную продукцию |
31.05.2023 Растительный продукт не будет называться «сгущенкой»В Росстандарте прошло установочное заседание проектного технического комитета «Пищевая продукция на растительной основе» (ПТК 713) |
31.05.2023 Продажу товаров без сертификатов качества начнут блокировать в РоссииРосаккредитация запускает пилотный проект, который позволит блокировать любые продажи товаров без разрешительных документов, пишут «Известия» со ссылкой на Центр развития перспективных технологий |
24.05.2023 В России создают «чёрный» список производителей пищевой продукцииСписок недобросовестных отечественных производителей продовольствия готовит Российская организация по защите прав потребителей «Общественная потребительская инициатива» |
24.05.2023 Начался эксперимент по маркировке соков, морсов, компотов и сладких газировокС 15 мая 2023 года начинается эксперимент по маркировке некоторых безалкогольных напитков |
17.05.2023 В Госдуме потребовали сделать заметнее срок годности на продуктахДепутат Госдумы Василий Власов потребовал увеличить размер блоков с информацией о сроках годности и датах производства продуктов |
17.05.2023 В России разрабатывают стандарты для детского мясного питанияГОСТ для мясных консервов, предназначенных для прикорма детей раннего возраста, а также баранины и ягнятины для детского питания разрабатывает Технический комитет по стандартизации «Мясо и мясная продукция» (ТК 226) на базе Федерального научного центра пищевых систем имени В. М. Горбатова |
03.05.2023 Законопроект «о российской полке» направлен на согласование в правительствоЗаконопроект «о российской полке» находится в правительстве. Его направили на согласование авторы из «Единой России» |
26.04.2023 В Совфеде рассказали о новых поправках по поддержке сбыта фермерской продукцииСенаторы подготовили законопроект, в котором будет определено понятие «фермерская продукция» и даны полномочия регионам создавать необходимую для ее сбыта инфраструктуру |
26.04.2023 В России могут ввести ценовые индикаторы на говядину и мясо птицыМинэкономразвития России предложило ввести ценовые индикаторы на два новых товара – мясо крупного рогатого скота и сельскохозяйственной птицы, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на собственный источник |
26.04.2023 В России на год запустили эксперимент по маркировке икрыВ России 15 апреля начался эксперимент по маркировке красной и черной икры. Он будет проходить по 31 марта 2024 года. Соответствующее постановление правительства подписал премьер-министр Михаил Мишустин |
05.04.2023 В России может появиться ГОСТ на мёдРосстандарт может разработать ГОСТ на мёд в России для снижения доли контрафакта на рынке |
07.03.2023 С 1 марта начали действовать новые правила ветэкспертизы медаНовые правила ветэкспертизы меда начали действовать с 1 марта 2023 года. Это первый раз, когда правила изменили почти за 20 лет существования |
15.02.2023 Абрамченко поручила расширить налоговые льготы для рыбы. Как это отразится на потребителяхМинсельхозу поручили рассмотреть налоговые льготы для соленой рыбы и красной икры |
15.02.2023 Рыбный союз предложил выдавать льготные кредиты переработчикам рыбыРыбный союз предлагает включить рыбоперерабатывающие предприятия РФ, не входящие в группы рыбодобывающих компаний и не участвующие в программе инвестиционных квот, в число получателей льготных кредитов на оборотные средства |
15.02.2023 Росрыболовство ожидает введения маркировки икры в ближайшее времяМаркировка красной и черной икры может быть введена в ближайшее время. Такое мнение высказал глава Росрыболовства Илья Шестаков в интервью телеканалу РБК |
08.02.2023 Российский экспортный центр поможет участникам программы «Сделано в России» продвигать продукцию под страновым брендомРоссийским компаниям, которые получат добровольный сертификат «Сделано в России»/Made in Russia, помогут продвигать продукцию в национальных онлайн-магазинах, шоу-румах агропродукции за рубежом и предложат кобрендинговые проекты |
08.02.2023 В перечень продукции для налогового стимулирования предложено включить продукцию глубокой переработки из лососёвыхНа совещании в Минсельхозе по проекту распоряжения Правительства об утверждении перечня рыбопродукции глубокой переработки, для производства которой будут применяться налоговые вычеты, глава ВАРПЭ Герман Зверев выступил с инициативой о включении в документ также продукции из лососёвых |