Рынок сегодня

В I квартале 2025 года экспорт российских растительных масел сократился на 27% в годовом выражении, до 1,46 млн т

За январь-февраль текущего года Россия нарастила поставки за рубеж майонеза и других соусов на 20 процентов в натуральном выражении до более чем 15,5 тысячи тонн

Руководитель федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин сообщил, что доля России на мировом рынке подсолнечного масла в текущем сезоне, который завершится в августе 2025 года, может превысить 40%

В 2025 году вылов лососевых в России превысит прошлогодний, считает президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Герман Зверев

Российские добытчики минтая планируют за 2025 год вдвое увеличить поставки икры в Китай, а в перспективе нескольких лет рост может быть пятикратным

Россия входит в пятёрку мировых лидеров по выращиванию осетровых, и нет никаких проблем утроить производство в среднесрочной перспективе

Аналитики Nielsen зафиксировали резкий рост продаж мясных консервов в России: за период с марта 2024-го по февраль 2025 года натуральные продажи увеличились на 18,5%, а денежные — на 25%

Рост цен на красную икру остановился. Рынок лососёвой икры стабилизировался

Основное блюдо узбекской национальной кухни будут экспортировать через оптово-распределительный центр «АзияСибирь»

На фоне снижения продаж большинства типов рыбных консервов продукция из горбуши за последний год смогла стать самым быстроразвивающимся сегментом

Российский мед завоевывает популярность на международной арене и становится национальным брендом

Экономист Кобец: рыбные консервы подорожают до 25% в 2025 году

Российский рынок подсолнечного масла демонстрирует уверенный рост. Аналитики Центра ценовых индексов (ЦЦИ) повысили прогнозы по производству и экспорту на 8–9%

Улов сардины иваси дальневосточными рыбаками в 2024 году достиг исторического максимума – 592 тысяч тонн

С 9 января по 6 февраля 2025 года эксперты Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственного Россельхознадзору, провели 67 исследований образцов, взятых из партии меда и связанных с ним продуктов, общей массой 208,6 тонн

Власти Карелии договорились с белорусскими компаниями «Беллакт» и ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат» о поставках детского сухого питания и консервов в магазины региона, сообщает Минпромторг республики

Производство растительных масел в России в 2024 году увеличилось на 6,9% по сравнению с годом ранее. Всего в прошлом году российские компании выпустили более 10,4 млн тонн продукции, сообщает МИНСЕЛЬХОЗ

Рассмотрим ключевые факторы, влияющие на выбор родителей

Цену на сельдь повышают не рыбаки, а производители

Российские производители продуктов стали реже снижать вес упаковки товара, используя этот прием для сохранения цены. В некоторых продуктах фиксируется обратный тренд на увеличение упаковки