Печатная версия каталога
Участники проекта
Новости. Разделы
Популярные новости
-
На Кубани открылся высокотехнологичный консервный завод с инвестициями в 840 миллионов
В Усть-Лабинске запущена вторая очередь консервного производства на базе грибного комплекса «КИРПИЛЬСКИЙ»
-
Огурцы маринованные ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ» — выбор редакции
В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация огурцов маринованных ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ», представленных ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП»
-
«Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании «Вкусный продукт» рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин
-
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов
В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды
Популярные статьи
Максим Сироткин
«Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов
В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды
Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»
Масса нетто: 650 г
Масса основного продукта: 325 г
Срок годности: 3 года
Вид упаковки: стеклянная банка
Состав: огурцы, вода питьевая, соль пищевая, укроп, регулятор кислотности – уксусная кислота, сахар, чеснок, специи: лавровый лист, перец черный горошек – натуральные или в виде водной вытяжки специй, лук репчатый, семя горчицы.ООО «Валдай»
Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете
В исследовании участвовало 30 ТМ паштетов российского производства.
Использованы данные по 5 242 запросам пользователей за период с 28 октября 2025 по 28 ноября 2025 года
Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»
Масса нетто: 100 г
Срок годности: 2 года
Вид упаковки: жестяная банка
ТУ 10.13.15-024-70959595-2023
Состав: вода питьевая, филе кролика, масло подсолнечное; филе грудки цыпленка-бройлера; пищевые растительные волокна гороховые; яичный белок; сыворотка молочная; клетчатка соевая; молоко сухое обезжиренное; соль; ароматизатор; чеснок; лук; лавровый лист, экстракт черного перца; сливки сухие молочные.AО «Милмонд»
Компании
Справочно-информационный материал
-
04.03.2026 Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качества
Как известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков
-
04.03.2026 Салехардский комбинат выпустит консервы из креветок для МКС
Салехардский комбинат взялся за исполнение космического заказа
-
25.02.2026 Усть-Ордынский мясокомбинат откроет производство тушеной говядины
Информационное агентство «Буряад унэн» сообщает, что к середине марта в поселке Усть-Ордынский Бурятского автономного округа завершится ремонт убойного цеха
-
25.02.2026 Консервы «За Родину» хотят продавать через маркетплейсы
Группа компаний «За Родину» хочет продавать калининградские консервы через маркетплейсы для снижения цены
-
25.02.2026 "Камако" обновил дизайн упаковки для хрена ORA
Компания "Камако" объявила об обновлении дизайна этикетки для хрена ORA
-
25.02.2026 «Эссен Продакшн АГ» получил 18 золотых медалей и гран-при на конкурсе «Лучший продукт – 2026» в рамках выставки «Продэкспо 2026»
АО «Эссен Продакшн АГ», ведущий российский производитель продуктов питания (ТМ «Махеевъ» и кондитерская фабрика ESSEN), с триумфом завершил участие в 33-й Международной выставке «Продэкспо 2026»
-
25.02.2026 Подмосковные соусы получили награды крупнейшей международной выставки
Подмосковная компания ООО «ЕВРОПРОДУКТ» стала лауреатом международного конкурса «Продэкспо-2026» сразу в нескольких номинациях, сообщает пресс-служба Министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области
-
18.02.2026 «ФрутоНяня» представляет любимые пюре в новой интерактивной упаковке
Лидер рынка детского питания «ФрутоНяня» выпустила обновлённые упаковки трёх бестселлеров пюре в пауче: яблоко, яблоко-банан-клубника и фруктовый салатик
-
11.02.2026 Новинка года. «Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин»
«Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин» - новинка ассортиментного портфеля одного из ведущих игроков российского рынка рыбной консервации - ТД «Морское содружество»
-
11.02.2026 Компания «Сибагро» запустила масштабное производство риетов
Кудряшовский мясокомбинат «Сибагро» ввел в эксплуатацию оборудование для выпуска риетов, запустив одним из первых массовое производство этого продукта в России
-
11.02.2026 Рыбный продукт создаст шеф-повар Жданов с Салехардским комбинатом
Салехардский комбинат запускает совместный проект с именитым шеф-поваром Андреем Ждановым по разработке уникальных рыбных продуктов. Решение о сотрудничестве было принято на встрече в Москве с участием руководства предприятия и космонавта Олега Артемьева
-
11.02.2026 АО «ПРОГРЕСС» представил бренд «ФрутоНяня» на международной выставке Gulfood‑2026 в Дубае
АО «ПРОГРЕСС», ведущий российский производитель детского питания, принял участие в крупнейшей мировой выставке пищевой промышленности Gulfood‑2026
-
11.02.2026 Васаби для мира: как подмосковный цех кормит 24 страны
Подмосковная компания «ЕВРОПРОДУКТ», производитель бренда Tamaki, показала значительный рост по итогам 2025 года.
-
04.02.2026 Размещение информации о вашей компании в каталоге «Консервный Бизнес»
Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ"
-
04.02.2026 Getbrand разработали новый дизайн упаковки для консервации Globus
По заказу компании Bonduelle в агентстве Getbrand разработали новый дизайн упаковки для бренда Globus
-
04.02.2026 Новые паштеты и риеты под брендом PATISSIMO выпустил «Ратимир»
Мясоперерабатывающий завод «Ратимир» отметил своё 29-летие открытием первой в Приморье полностью автоматизированной линии по производству паштетов и мясных риетов PATISSIMO
-
04.02.2026 Heinz превращает кетчуп в главный символ Супербоула: компания представила KegChup — кег с соусом
В преддверии Супербоула Heinz официально выпустила KegChup — 19,5-дюймовый кег, вмещающий более трёх литров фирменного кетчупа
-
04.02.2026 В Depot разработали дизайн бренда острых и соевых соусов Mivimex
Торговый Дом «Кухня Без Границ» — значимый игрок FMCG с федеральной дистрибуцией соусов под брендом Mivimex
-
04.02.2026 «Деметра-Холдинг» и производитель масла «Благо» договорились о сотрудничестве
«Деметра-Холдинг» и один из ведущих производителей растительного масла ГК «Благо» подписали соглашение о стратегическом партнерстве
-
04.02.2026 ФАС утвердила торгово-сбытовую политику ГК «Эфко» по подсолнечному маслу
Федеральная антимонопольная служба утвердила торгово-сбытовую политику группы компаний «ЭФКО» по реализации фасованного подсолнечного масла на внутреннем рынке
