В Калининградской области хотят построить завод по переработке яблок. Изготовлением пюре и сока планирует заняться АО «БИОФРУТ»
В 2024 году в Дагестане произвели более 360 тонн урбеча – от миндального до тыквенного, продемонстрировав активное развитие перерабатывающей промышленности
Каталог «Консервный Бизнес» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске
Специалистами Роскачества исследована русская горчица 20 торговых марок по 433 показателям. Согласно опросу Центра изучения потребительского поведения Роскачества, русская горчица — самая популярная у россиян
![]() |
Тигран ТелунцЗалог успеха бренда «Дядя Ваня» – качество и вкус продукции без компромиссов Бренд «Дядя Ваня», известный более четверти века своими качественными маринованными овощами и соусами, занимает прочные позиции на рынке. Продукция этой марки с первого дня своего появления является своеобразным «знаком качества», которому доверяют миллионы россиян по всей стране. И в условиях быстро меняющегося потребительского спроса и растущей глобальной конкуренции, «Дядя Ваня» активно разрабатывает стратегии, направленные на укрепление своих позиций на рынке и расширение экспортных направлений. |
ТОП-10 Выбор редакции. Соусы томатныеВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций томатных соусов. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
![]() |
Пять причин использовать яичный меланж в промышленном производствеПастеризованный яичный меланж в линейке товаров ГК «Саратов-Птица» появился в ответ на запрос представителей пищевой промышленности, которые в своем производстве используют большое количество куриных яиц |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №489 от 16.04.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 16.04.2025 года |
![]() |
Рейтинг российских производителей консервированной продукцииПо объему выручки за 2024 год В рейтинге присутствует информация по 121 производителю консервов. |
Справочно-информационный материал
Сгущенное молоко с ароматом мяты. ТМ «ГЛУБОКОЕ»На выставке «Белагро-2025» Глубокский молочноконсервный комбинат представил уникальную новинку — сгущенное молоко с натуральным мятным вкусом |
Ветчина «Домашняя». ТМ «АРМАВИРСКИЙ»Новинка от Армавирского мясоконсервного комбината, которая уже успела привлечь внимание экспертов |
Сардины балтийские бланшированные с овощами. ТМ СОХРАНИМ ТРАДИЦИИКомпания «Сохраним традиции» представила новую линейку рыбных консервов. Производитель разработал два уникальных продукта которые демонстрируют современный подход к традиционным рецептурам консервации балтийской сардины |
Кукуруза консервированная. ТМ «НАШЕ ВАШЕ»Консервированная кукуруза бренда «Наше Ваше» от «Кубанского Консервного Комбината» это настоящий образец качества и натуральности |
Томатный соус SICILIA пряно-острый. ТМ TOMATTIИзысканный вкус Сицилии в новом томатном пряно-остром соусе SICILIA от TOMATTI |
Томаты консервированные Бакинские с базиликом и чесноком. ТМ ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОКНовый продукт от ООО «Валдай». Эта новинка создана по аутентичным бакинским рецептам, которые славятся особым подходом к консервации томатов и уникальным сочетанием специй |
Намазки из мяса индейки и из мяса с грибами ТМ РУЗКОМНовая линейка продукции от ЗАО «Лыткаринский МПЗ» под торговой маркой «РУЗКОМ» |
Рыбные паштеты «Хаме»Море вкуса и пользы в рыбной линейке паштетов «Хаме» из атлантического лосося, желтоперого тунца и атлантической трески |
Молоко сгущенное с сахаром со вкусом клубники. ТМ СКЗСладкая революция: новое сгущенное молоко со вкусом клубники от АО «Консервный завод «Саранский». |
Новинка. Линейка овощных супов ТМ EKO«Лакония» выводит на рынок линейку первых овощных блюд в стеклянной банке |
Торговый дом «Морское содружество» представляет: Новинка - Паназиатская линейка консервированного тунца ТМ «Ультрамарин»ТД «Морское содружество» выводит на рынок линейку новых консервов из тунца, приглашая совершить путешествие по гастрономической карте Юго-Восточной Азии |
Икра свекольная ТМ «МеленЪ»Икра свекольная – это полезная и вкусная закуска, приготовленная из свежих овощей с добавлением натуральных специй. |
«БВК-ГРУПП» представляет: Томаты «Медовые» маринованные ТМ «Скатерть-Самобранка»Солнечное лето в каждой банке |
Компания «Экопродукт» представляет Вашему вниманию Джем десертный домашний "Малиновый" серии ПремиумПредставляем Вашему вниманию джем десертный домашний "Малиновый" серии Премиум |
Компания «Спиро Групп» представляет: Новинка - Консервы рыбные «Сардина тихоокеанская с чесноком в желе» ТМ SpiroКонсервы рыбные «Сардина тихоокеанская с чесноком в желе» ТМ Spiro |
Компания «Спиро Групп» представляет: Новинка - Консервы рыбные «Печень трески натуральная ГОСТ» ТМ SpiroНовый продукт торговой марки Spiro, изготовленный по ГОСТ из натуральной атлантической печени трески, просто обречен стать хитом продаж |
«Спиро Групп» представляет: Консервы рыбные «Горбуша натуральная ГОСТ» ТМ Spiro«Спиро Групп» расширяет ассортиментный портфель торговой марки и Spiro выводит на рынок консервы «Горбуша натуральная ГОСТ». |
«Спиро Групп» представляет: Консервы рыбные «Сардина атлантическая в томатном соусе ГОСТ» ТМ Spiro«Сардина атлантическая в томатном соусе ГОСТ» ТМ Spiro - продукт, который сочетает в себе прекрасный вкус и высокие питательные свойства и отвечает сразу нескольким актуальным тенденциям потребления. |
Линейка мясных консервов «ВРЕМЯ ПИТАТЬСЯ ПРАВИЛЬНО»Линейка мясных консервов «ВРЕМЯ ПИТАТЬСЯ ПРАВИЛЬНО» - это самое свежее пополнение в ассортиментном портфеле ООО «Сохраним традиции». |
Линейка рыбных консервов «Средиземноморская кухня»Компания «Сохраним традиции» выводит на рынок линейку новых рыбных консервов «Средиземноморская кухня», приглашая совершить путешествие по гастрономической карте мира. |