Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Справочно-информационный материал
06.08.2025 НДС на российское детское питание предложили снизитьДепутаты партии "Справедливая Россия - За правду" также предложили установить пониженную ставку налога на прибыль для производителей детского питания |
30.07.2025 РФ приостановила действие плавающих ставок экспортных пошлин на подсолнечное маслоДействие плавающих ставок экспортных пошлин на подсолнечное масло и концентрированный корм шрот приостановлено до 31 августа |
30.07.2025 Данные о содержании сахара в безалкогольных напитках внесут в «Честный знак»Правительство подготовило проект дополнений к правилам маркировки пищевой продукции, направленных на расширение объёма информации в системе «Честный знак» |
09.07.2025 Новый эксперимент Россельхознадзора: контроль за перевозкой икры без маркировки в РоссииС 23 по 29 июня 2025 года в рамках эксперимента по контролю за авиаперевозками икры без маркировки, проводимого с 1 ноября 2022 года, Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора проверило около 2,3 тонны икры в багаже и ручной клади пассажиров в международном аэропорту Петропавловск-Камчатский (Елизово) |
09.07.2025 Маркировать детское питание предлагает сенатор Совета ФедерацииСистему маркировки детского питания необходимо внедрить в РФ для отслеживания качества и определения емкости рынка |
18.06.2025 Минпромторг не видит предпосылок для государственного регулирования ценСтатс-секретарь—замглавы Минпромторга Роман Чекушов сообщил, что ведомство не видит предпосылок для введения регулирования цен на определенные товары |
11.06.2025 ЕАЭС обнулил ввозные пошлины на пюре из тропических фруктовЕвразийский экономический союз обнуляет ввозные таможенные пошлины на пюре из тропических фруктов для производства соков |
11.06.2025 Инициатива ФАС по учету рыбных контрактов грозит бизнесу нагрузкамиФАС России разрабатывает норму об обязательной регистрации внебиржевых сделок с рыбой от 10 т, что может затронуть 60% рынка |
11.06.2025 ФАС отвергла инициативу распространить на маркетплейсы Закон о торговлеФедеральная антимонопольная служба (ФАС) отвергла инициативу распространить на маркетплейсы Закон о торговле |
11.06.2025 Минприроды предложило в 3—18 раз повысить экосбор для производителей упаковкиМинприроды подготовило проект постановления о размерах базовых ставок экологического сбора. Он резко повышает ставки для производителей упаковки потребительских товаров |
28.05.2025 Глава Россельхознадзора выступил за полный запрет провоза красной икры физлицамиПеревозку красной икры в личных целях нужно полностью запретить, считает глава Россельхознадзора Сергей Данкверт |
28.05.2025 Росстандарт разрабатывает линейку ГОСТов на детское питаниеРуководитель федерального органа Антон Шалаев отметил, что также разрабатывается линейка стандартов на ингредиенты детского питания |
21.05.2025 В Госдуме одобрили законопроект о маркировке органической продукцииКомитет Госдумы по аграрным вопросам одобрил законопроект об особенностях маркировки органической продукции, сообщает ТАСС |
30.04.2025 Производители и ретейлеры назвали риски регулирования цен на продуктыКрупнейшие российские объединения ретейлеров, а также производителей, поставщиков, и потребителей подготовили и направили письменное обращение премьер-министру страны Михаилу Мишустину по поводу рисков от государственного регулирования цен на продовольствие |
30.04.2025 Путин подписал закон об ограничении вывоза красной икрыТеперь пассажирам разрешено вывозить из нескольких регионов ДФО не более 10 кг деликатеса за один авиарейс |
02.04.2025 Законопроект о снижении НДС при реализации овощных консервов внесли в ГосдумуГосударственное Собрание Республики Марий Эл, депутаты от КПРФ Владимир Кашин и Сергей Казанков внесла на рассмотрение законопроект, предусматривающий снижение НДС при реализации продуктов переработки овощей с 20% до 10%, включая картофель |
02.04.2025 В Госдуме предложили исключить ряд продуктов из списка социально значимых товаровВ Госдуме предложили пересмотреть список социально значимых товаров и исключить из него те продукты, которые уже стали премиальными |
02.04.2025 В России предложили обновить ГОСТы на детское питаниеГОСТы на детское питание могут обновить. В Госдуме считают, что в первую очередь необходимо усилить контроль за производством |
26.03.2025 Меньше соли для детей и контроль за соусами. Для общепита ужесточили санитарные правилаСоблюдению новых санитарных правил в общепите помешает мораторий на проверки |
19.03.2025 Калининградские рыбоконсервные заводы рассчитывают на скорейшее субсидирование экспортной логистикиГосударственные субсидии на экспортную логистику рыбных консервов из Калининградской области серьёзно поддержат производителей, сообщил председатель совета директоров группы компаний "За Родину" Сергей Лютаревич |