Новости

Консервные заводы Кабардино-Балкарии произвели 41,8 млн условных банок консервированных огурцов с начала сезона по данным на начало сентября 2026 года

В Казахстане планируют совместное производство тушёнки

Когда-то ее ел весь Советский Союз

Категория детского питания перестает быть исключительно детской: все чаще она становится частью рациона взрослых, особенно среди женщин 18–24 лет

В Куженерском районе сельскохозяйственный кооператив «Немда-Истоки» принимает яблоки от населения на переработку

Производство красной икры в России показало антирекорд за 20 лет

Оснований полагать, что предложения красной рыбы и икры на российском внутреннем рынке будет недостаточно, нет

Введение маркировки рыбной продукции, включая черную и красную икру, позволило значительно сократить объемы нелегального оборота, что положительно сказалось на бюджете страны

Дешевый импорт выдается за отечественный деликатес

Российский производитель соусов ООО «ЕВРОПРОДУКТ» принял участие в IV Международном форуме «РОСТКИ: Россия и Китай — взаимовыгодное сотрудничество», который прошел 16–19 августа в международном выставочном центре «Казань Экспо»

Racines родилась из простой идеи: чтобы рассказать историю тунисского оливкового масла, нужно начать с того, что скрыто под поверхностью, — с его корней

 Упаковка оливкового масла первого холодного отжима Melideo Rocco обращается к семейной истории бренда

Джантаковый мед, собранный пчелами с верблюжьей колючки, ценится за свои уникальные лечебные свойства и редкий вкус

ООО «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку – продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры

Уже выпущено более 5 тысяч банок. Заместитель председателя правительства региона Вячеслав Черныш посетил производственный цех, ознакомился с технологическим циклом и проверил качество выпускаемой продукции

Доля онлайн-продаж от общего объема розничной торговли может вырасти до 35% к 2030 году, заявил замглавы Минпромторга Роман Чекушов

Fishnews: В России растет выпуск продукции глубокой переработки рыбы — пресервы прибавили 23%, филе — 13%

За семь месяцев организации по производству переработанной и консервированной рыбы выпустили 1,7 тыс. тонн продукции. Это на 25,5 тонн больше, чем годом ранее, сообщили в минэкономразвития Ставрополья

Производство красной икры нового улова в России к 10 августа 2026 года сократилось в 3,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и почти вдвое относительно 2024 года

Объем производства в России красной икры исключает возможность дефицита продукта в стране, рассказал журналистам в кулуарах ВЭФ президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев