Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

В Красноярском крае планируют возродить легендарную назаровскую сгущенку


Справочно-информационный материал
 

Когда-то ее ел весь Советский Союз

В Назаровском муниципальном округе планируют возобновить производство сгущенного молока, сообщили в пресс-службе губернатора и правительства Красноярского края.

Как сообщается, на предприятии «Назаровское молоко молочно-консервный комбинат» собираются поэтапно обновить мощности и расширить линейку продукции. «В частности, в планах начать выпускать молочные коктейли и возобновить производство некогда знаменитой на всю страну сгущенки», — пишут в пресс-службе правительства.

Сроки не называются, отмечается лишь, что это будут «ближайшие годы».

По данным правительства, за восемь месяцев предприятие получило на переработку более 30 тысяч тонн молока, произвело более 800 тонн масла и более 19 тысяч тонн пастеризованного молока и других продуктов. К концу года планируется выйти на приемку молока 350 тонн в сутки, к 2029 году — до 920 тонн в сутки.

По данным «Контур.Фокуса», «Назаровское молоко молочно-консервный комбинат» зарегистрирован в 2007 году (изначально он назывался «Промтеплоэнерго»). Сейчас компания принадлежит Евгению Дейвальту, руководит ей Анастасия Жилина. В 2025 году комбинат выручил 587 миллионов рублей с чистой прибылью 3,4 миллиона.

Сгущенное молоко с 1944 года в Назарове производил Молочноконсервный завод, это была известная на весь СССР продукция, в том числе за счет узнаваемого бело-голубого оформления. В 2005 назаровский завод купила компания «Вимм-Билль-Данн» (позже она вошла в группу PepsiCo). В 2014 году производство сгущенки свернули, так как оборудование консервного цеха устарело, а обновлять его посчитали нецелесообразным.

При этом после закрытия оригинального цеха некоторые местные производители (например, ООО «Назаровское молоко») продолжали выпускать продукт под похожим названием и с узнаваемым дизайном.

 

16.09.2026   •   https://ngs24.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Печень трески натуральная ТМ «Янтарное»

    Масса нетто: 120 г. Тип банки: с ключом Easy open. Срок годности: 24 месяца 
    ГОСТ: 13272-2009
    Состав: печень трески охлажденная (кусочки), соль, перец душистый.



  • Огурчики соленые по-домашнему бочковые ТМ «Скатерть-Самобранка»

    Объём: 720 мл. Масса нетто: 680 г. Масса нетто основного продукта: 340 г.
    Срок годности: 3 года.
    Состав: огурцы, вода питьевая, соль пищевая, зелень укропа, регулятор кислотности (кислота молочная, кислота лимонная), семена укропа, корень хрена, чеснок, куркума молотая.
    СТО 66091978 002 2021.



  • Перчик халапеньо острый ТМ «Скатерть-Самобранка»

    Объём: 370 мл. Масса нетто: 350 г. Масса основного продукта: 180 г.
    Срок годности: 3 года. 
    ТУ 10.39.18 002 66091978 2021.
    Состав: перец халапеньо нарезанный, вода питьевая, сахар, соль пищевая, регулятор кислотности (кислота уксусная), куркума молотая.




Задать вопрос



 
 
Картинка