На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Компания «Арнест ЮниРусь» выводит продукцию «Хеллманн’с» в розничную продажу
Вице-спикер Госдумы из фракции ЛДПР Борис Чернышов выступил за запрет на используемую некоторыми продавцами стратегию шринклфяции
Росстандарт утвердил обновленный национальный стандарт на консервы из печени, икры и молок рыб «По-мурмански», требования которого вступят в силу с 1 февраля 2027 года. Это следует из документа ведомства
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
27.07.2026 В Кабардино-Балкарии увеличили посевы зеленого горошка и выпуск консервовПредприятия выпускают продукцию как под собственными брендами, так и под известными российскими торговыми марками |
27.07.2026 Переработка рыбной продукции на Кубани выросла на 3% за годВ Краснодарском крае выпуск рыбы (переработанной и консервированной), ракообразных и моллюсков за январь-май 2026 года составил 12,4 тыс. тонн |
27.07.2026 «Пюрешки без Ешки» из Карелии скоро будут доступны по всей РоссииКомпания «Хэлфи фуд энд рест», которая занимается переработкой ягод и фруктов и выпускает продукцию под брендом «Ecobreco», продолжает расширять свой ассортимент |
27.07.2026 Крымские пасечники приступили к сбору мёдаВ Крыму продолжается сбор мёда. Итоговый объём производства будет зависеть от ряда факторов, главным из которых остаётся погода |
22.07.2026 Кубань с начала 2026 года увеличила производство консервированного горошка в банках на 25%Предприятия Краснодарского края к 16 июля произвели более 200 млн банок консервированного зеленого горошка нового урожая, сообщила пресс-служба администрации региона |
22.07.2026 В Бурятии запустили импортозамещение газировокБурятская компания «Дебют», известная своей артезианской водой, начала производство газированных напитков, что полностью укладывается в рамки президентского национального проекта по обеспечению продовольственной безопасности через развитие технологий, сообщили в правительстве региона |
22.07.2026 Башкирия в I полугодии экспортировала 101,2 т медаОбъем экспорта меда из Башкирии по итогам января-июня 2026 года составил 101,2 тонны, сообщило башкирское управление Россельхознадзора |
15.07.2026 Ростовская область стала первой в России по производству консервированных овощейЗа первые пять месяцев 2026 года Ростовская область заняла первое место в стране по производству овощей для кратковременного хранения |
15.07.2026 ЦРПТ фиксирует рост производства консервов в двух южных регионахПроизводство консервов в двух южных регионах России в июне 2026 г. показало значительный рост, следует из данных Центра развития перспективных технологии, которые приводит «Деловая газета. Юг» |
15.07.2026 Соевое масло остается одной из точек роста пищевой промышленности ПриамурьяАмурская область: Более 78% производства соевого масла сосредоточено на одном заводе |
08.07.2026 В Арктической зоне Якутии появилась тушенка местного производства «АрктикВкус»Во всех торгово-логистических центрах Арктической зоны Якутии теперь можно купить тушеное мясо местного производства под брендом «Арктиквкус» |
08.07.2026 Камчатские рыбоперерабатывающие гиганты получили новых хозяевНа Камчатке крупнейшие рыбоперерабатывающие предприятия — рыбоконсервный комбинат «Командор» и холдинг «Восход» — оказались под новым руководством |
08.07.2026 Более 49 тысяч тонн вкуса: Подмосковье задает тон в производстве джемов и фруктовых лакомствИдеальное утро часто начинается с простого удовольствия: горячего чая и бутерброда со сладким джемом. Эта привычка миллионов людей стала драйвером роста для целой индустрии в Подмосковье |
01.07.2026 В Кабардино-Балкарии аграрии приступили к переработке зеленого горошкаВыращиванием зеленого горошка в основном занимаются консервные заводы республики |
01.07.2026 Курганские мясные консервы отправлены в Азербайджан — свыше 10 тонн прошли проверку Россельхознадзора24 июня специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора оформили экспортную партию мясной продукции из Курганской области в Азербайджан |
01.07.2026 В Алтайском крае открыли завод по производству меда в стикахЗавод по переработке меда с уникальным для региона способом фасовки продукта в стиках открыли в Алтайском крае |
24.06.2026 Не только шпроты: рыбная отрасль Калининградской области начала 2026 год с заметного ростаВ Калининградской области с начала 2026 года выросли объёмы добычи рыбы |
24.06.2026 Сибирский мёд сохраняет лидерство: производство достигло 9,4 тыс. тонн в 2025 годуСибирский федеральный округ укрепляет свои позиции как один из ключевых производителей мёда в России, что обеспечивает устойчивый рост поставок натурального продукта на внутренний и внешний рынки |
17.06.2026 Вологодская область наращивает выпуск черной икры и открывает новые экспортные направленияРегиональные власти Вологодчины планируют нарастить объёмы выпуска черной икры и увеличить число стран-импортёров |
17.06.2026 Омское варенье из шишек готовится к поставке в КазахстанСтали известны первые результаты переговоров, которые прошли в Омске в центре "Мой бизнес" с участием 10 крупных казахстанских компаний и около 50 региональных производителей |