На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Компания «Арнест ЮниРусь» выводит продукцию «Хеллманн’с» в розничную продажу
Вице-спикер Госдумы из фракции ЛДПР Борис Чернышов выступил за запрет на используемую некоторыми продавцами стратегию шринклфяции
Росстандарт утвердил обновленный национальный стандарт на консервы из печени, икры и молок рыб «По-мурмански», требования которого вступят в силу с 1 февраля 2027 года. Это следует из документа ведомства
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
20.08.2025 На консервных заводах Кабардино-Балкарии жаркая пораЛето – время свежих овощей, но как сохранить их вкус и пользу на долгие месяцы? На консервных заводах Кабардино-Балкарии жаркая пора – консервируют огурцы и помидоры |
20.08.2025 В Волгоградской области резко увеличили производство консервированных овощей и кетчуповРеализация инвестиционных проектов позволила предприятиям Волгоградской области резко увеличить выпуск консервированных овощей и кетчупов |
20.08.2025 Первый монокультурный завод по выпуску льняного масла откроется под АзовомНовый завод по производству льняного масла «АСВА» начинает работу в Азовском районе Ростовской области. В ходе рабочей поездки в Азовский район, предприятие посетил врио губернатора Юрий Слюсарь |
20.08.2025 Рост 10%: В самарских магазинах резко подорожало сгущенное молоко в банкахВ городе Самара наблюдается тенденция к увеличению стоимости сгущённого молока, которое продаётся через торговые сети |
20.08.2025 На Кубани производство сырной продукции выросло на 17,5%, сгущенки – на 10,8%В первом полугодии 2025 г. предприятия молочной отрасли Краснодарского края увеличили выпуск сыра и сырных продуктов на 17,5% |
13.08.2025 Ивановские производители увеличили выпуск тушенки и колбасВ первом полугодии 2025 года хозяйства различных форм собственности произвели 26,4 тысячи тонн скота и птицы, что на 3,2% превышает показатели аналогичного периода предыдущего года |
06.08.2025 В Дагестане восстанавливают заводы по переработке фруктов и овощейВ Дагестане разгар сезона сбора фруктов |
06.08.2025 В январе-июне производство осетровых в Астраханской области выросло на 23%, икры - на 19%Объем выращенных товарных осетровых в Астраханской области в январе-июне 2025 года составил порядка 2,7 тыс. тонн, сообщили "Интерфаксу" в министерстве сельского хозяйства и рыбной промышленности региона |
06.08.2025 Рекордный рост производства соков и морсов зафиксирован на предприятиях Смоленской областиРост составил более чем 63% |
06.08.2025 Молокозавод в Карелии начнет производить соусы со вкусом сыра и чеснокаВ Эссойле удвоят объемы переработки молока. Сейчас здесь уже делают йогурты, масло, творог и сметану |
06.08.2025 Производитель мёда из Хабаровска модернизирует производство при помощи господдержкиОт нескольких бочонков к массовому производству мёда доросли местные предприниматели |
06.08.2025 Проверка качества меда в Тверской области: Новый контроль по строгим стандартамВ Тверской области начался сезон сбора меда, и в связи с этим усилился контроль за качеством этого важного пчеловодческого продукта |
30.07.2025 Вологодская черная икра пробивается на азиатские рынки: новая поставка в Южную КореюРанее продукция поставлялась в Индию, Иорданию и Таиланд, что свидетельствует о растущем международном спросе на российские премиальные продукты |
30.07.2025 В Омске в 2026 году создадут предприятие по производству напитковОбъем инвестиций в проект превысит более 1,5 млрд рублей, сообщил губернатор Омской области Виталий Хоценко |
14.07.2025 В Кабардино-Балкарии консервируют зеленый горошекЭту уборочную машину видно за несколько километров |
09.07.2025 На Кубани в 2025 году планируют выпустить 225 млн банок консервированного горохаУрожайность зеленого гороха на Кубани составляет более 50 ц/га |
09.07.2025 В Дагестане восстановили консервный заводВозрождение Чиркатинского консервного завода — новый этап развития агропромышленного комплекса Дагестана |
09.07.2025 За год производство икры на Кубани сократилось на 21%Производство икры в Краснодарском крае за первые пять месяцев 2025 года составило более 9 тыс. кг, что на 21% меньше аналогичного периода прошлого года |
09.07.2025 В Карелии откроют завод детского питания на основе водорослейЗавод по производству детского питания на основе карельских ягод с добавлением сегмента беломорских водорослей будет открыт в Карелии через несколько месяцев, рассказал РИА Новости глава Республики Артур Парфенчиков |
25.06.2025 Консервированный зеленый горошек из Кабардино-Балкарии отмечен российским Знаком качестваРОСКАЧЕСТВО опубликовало список из девяти товаров, отмеченных российским Знаком качества в мае 2025 года |