Новости

Около 70% продаж икры в российской рознице приходится на красную икру. По этому показателю она является абсолютным лидером икорной категории

В самом сердце Ямало-Ненецкого автономного округа, в поселке Самбург, в ноябре этого года будет запущен современный комплекс по переработке оленины, который обещает стать важным шагом в развитии мясной промышленности региона

Лето – время свежих овощей, но как сохранить их вкус и пользу на долгие месяцы? На консервных заводах Кабардино-Балкарии жаркая пора – консервируют огурцы и помидоры

Реализация инвестиционных проектов позволила предприятиям Волгоградской области резко увеличить выпуск консервированных овощей и кетчупов

ГК «ЭФКО» планирует в 2025 году ввести в эксплуатацию линию по производству майонеза на ООО «Тульский пищевой комбинат», сообщила пресс-служба облправительства

Новый завод по производству льняного масла «АСВА» начинает работу в Азовском районе Ростовской области. В ходе рабочей поездки в Азовский район, предприятие посетил врио губернатора Юрий Слюсарь

В городе Самара наблюдается тенденция к увеличению стоимости сгущённого молока, которое продаётся через торговые сети

В первом полугодии 2025 г. предприятия молочной отрасли Краснодарского края увеличили выпуск сыра и сырных продуктов на 17,5%

Организации по производству мёда и торговцы этой продукцией взяли на себя обязательство самостоятельно ужесточить контроль за её качеством

Эксперты Россельхозбанка проанализировали состояние рынка пчеловодства в России и обозначили ключевые тенденции его развития

В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды

Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

Российский экспорт консервированных овощей и фруктов в I полугодии превысил 8,5 тыс. тонн

Крупный поставщик рыбы и морепродуктов «Юнифрост» готовится выкупить бизнес группы «Меридиан», которая специализируется на выпуске пресервов

В Дальневосточном бассейне возникли серьезные проблемы с выловом сардины, что вызывает опасения относительно прибыльности рыболовецких компаний и возможного дефицита консервированной продукции в магазинах России

В первом полугодии 2025 года хозяйства различных форм собственности произвели 26,4 тысячи тонн скота и птицы, что на 3,2% превышает показатели аналогичного периода предыдущего года

В Костанайской области налаживают производство по изготовлению колбасных изделий и тушенки из мяса сайгаков

Рынок перевозок меда в России демонстрирует положительную динамику

Почти четверть россиян предпочитают мед, собранный из различных медоносных растений

В результате совместной проверки Россельхознадзора и прокуратуры на симферопольском предприятии ООО «КрымКонсервСервис» выявили более 12 тонн небезопасного сырья для консервной продукции