На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Роспотребнадзор подготовил проект приказа, которым расширяет перечень индикаторов риска нарушения прав потребителей при реализации товаров с маркировкой, теперь система сможет автоматически рассчитывать, в какой конкретной торговой точке появляются признаки небезопасного или нелегального оборота
24 июня специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора оформили экспортную партию мясной продукции из Курганской области в Азербайджан
Сегодня в городе Дудинке состоялась торжественная церемония открытия нового цеха по глубокой переработке и консервированию мяса домашнего северного оленя мясоперерабатывающего комплекса «Фактория»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
20.09.2023 Два ставропольских предприятия получили сертификаты органического происхождения для своей продукцииЭто гарантирует, что продукция произведена без синтетических и химических добавок |
20.09.2023 В Краснодарском крае вырос объем рыбной консервированной продукцииПо данным Управления Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю и Республике Адыгея, выпуск рыбной консервированной продукции в нашем регионе составил больше 8,5 тысяч тонн, что на 4,2 тысячи тонн больше аналогичного периода прошлого года |
20.09.2023 На фестивале "Вкусы России" оценили орловский медВ Москве прошел второй гастрономический фестиваль "Вкусы России" |
20.09.2023 В Ивантеевском районе заработал цех по переработке яблокРедакция "Московского Комсомольца" в Саратове" рада первыми в СМИ констатировать, что в КФХ Агаларов М. Т. заработал цех по переработке яблок из собственного сада |
13.09.2023 Более 8,7 млн банок рыбных консервов произвели в Мурманской области за полгодаЗа прошлый год произведено более 21,1 млн условных банок |
13.09.2023 Лосось и консервы: Хабаровский край будет поставлять в Беларусь рыбпродукциюВ настоящее время предприятия Хабаровского края готовы отправить в Беларусь два контейнера консервов и пять – со свежемороженной продукцией |
13.09.2023 «Коллаборация для Китая»: в Калининграде начнут производить шпроты с янтарной живицейВ Калининградской области планируют выпускать рыбные консервы с янтарной живицей. Продукцию намерены поставлять на китайский рынок |
13.09.2023 Подмосковье экспортировало около 19 тысяч тонн переработанных овощей, фруктов и ореховВ текущем году Московская область занимает 1 место в России по объёмам поставок за рубеж переработанных овощей, фруктов и орехов |
13.09.2023 В Бурятии открылся завод по переработке облепихиЗавод по переработке облепихи начал работу в Селенгинском районе Бурятии |
13.09.2023 Производство соусов появится в подмосковном ДомодедовоНесколько видов соусов на майонезной основе начнут производить в деревне Уварово городского округа Домодедово |
13.09.2023 В Самарской области открыли один из крупнейших в Европе заводов по производству маслаВ четверг, 7 сентября, в Особой экономической зоне Тольятти состоялся запуск первой очереди производства масла на Тольяттинском комбинате пищевых продуктов (ТКПП) |
13.09.2023 Первая пасека под Мурманском производит мед из арктических травВ Мурманской области заработала первая официально зарегистрированная в регионе пасека |
06.09.2023 Калининградские заводы сократят производство консервов из привозной рыбыПоставки серьёзно подорожали из-за логистических издержек |
06.09.2023 Спрос на чёрную икру в Москве вырос вопреки снижению её продаж по РоссииПродажи чёрной икры в Москве за первые 6 месяцев 2023 года выросли, а в остальных регионах России ее стали покупать реже |
06.09.2023 Карельская «Фрешберри» планирует запустить производство ягодного пюре на экспортКарельское ООО «Фрешберри» планирует запустить в регионе новую линию производства ягодного пюре и других концентратов |
06.09.2023 Сублимированные продукты из дикоросов начали делать в ТюмениВ Тюмени на территории индустриального парка «Боровский» открылось предприятие «Грин Лайф» по производству сублимированных продуктов из дикорастущих грибов и ягод, продукции сельхозпредприятий и лекарственных трав |
06.09.2023 В Подмосковье объем производства майонеза вырос на 126%Объем производства майонеза в июне 2023 года на территории Московской области составил 26,1 тыс. тонн, что на 126% выше по сравнению с аналогичным периодом 2022 года |
06.09.2023 Дальневосточные рыбаки выловили 110 тысяч тонн сельди ивасиМаксимальный суточный улов дальневосточной сардины (сельди иваси) в Южно-Курильской зоне у отдельных судов достигает 500 т в сутки, а вот скумбрии добывают мало – не более 9 т в сутки |
30.08.2023 В КБР изготовили более 10 млн банок консервированной кукурузыВ республике эту культуру выращивают на двух тысячах гектаров. Часть полей в разных частях региона относится к крупному переработчику, который базируется в Нальчике |
30.08.2023 Крупный кластер по переработке овощей и фруктов построят в ПодмосковьеСтроительство масштабного кластера по переработке плодоовощной продукции с использованием передовых технологий начнется уже в этом году в Луховицах, кластер позволит увеличить объемы производства соков, компотов и солений, сообщил курирующий Минсельхозпрод заместитель председателя правительства Московской области Георгий Филимонов |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >