Рынок сегодня

Спрос на красную икру в столице упал в сентябре на 14%, по стране – на 8%

Резкий рост цен и снижение предложения красной икры из-за трехкратного падения вылова горбуши привели к сокращению потребительского спроса на этот продукт

Для увеличения прибыли перед Новым годом продавцы повышают цены на популярные продукты

Во время торгов на ICE Futures U.S. 15 октября фьючерсы на замороженный концентрат апельсинового сока достигли рекордного уровня, составив 5,1 доллара за фунт

Узбекистан вошел в число крупнейших импортеров сгущенного молока из Марий Эл — российского региона, который в этом году экспортировал 3,5 тонны данного продукта в Узбекистан и Туркменистан

По итогам 2024 года предложение красной икры на российском рынке превысит объем потребления, заявил РБК председатель Рыбного союза Александр Панин

Розничная стоимость килограмма красный икры в России, которая уже достигла 7–8 тысяч рублей, к Новому году преодолеет планку в 10 тысяч, заявил вице-президент - исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин

Экономист Калугин: до конца года кукуруза в РФ подорожает на 8-10%

Производство красной икры в 2024 году будет значительно ниже, чем в рекордном прошлом году, но ее будет достаточно для удовлетворения спроса, пишет РБК со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбопромышленников

В России дорожает красная рыба и икра свежего вылова. Оно и понятно: добыча лососевых в этом году оказалась минимальной за последние 20 лет. К тому же на фоне растущих доходов этот деликатес пользуется повышенным спросом

Оливковое масло из Туниса в ближайший год может занять до 10% на российском рынке

Глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что в 2024 году предложение красной икры на российском рынке снизится по сравнению с прошлым годом

Об этом информирует Telegram-канал SHOT

Апельсины остаются одним из самых популярных фруктов в России. Спрос на них поддерживается круглогодично, достигая своего пика осенью и зимой

Об этом заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков на Восточном экономическом форуме, который проходит на площадке Дальневосточного федерального университета

Несмотря на ужесточение риторики государства в отношении контрафакта икры, еще полгода назад его доля достигала, по разным оценкам, от 20% до 30%

Российские рыбодобытчики по состоянию на 1 сентября 2024 года выловили 204,8 тыс. тонн сардины иваси, что на 60% превышает показатели прошлого года на этот период — 127,9 тыс. тонн

Сегодня «правильные» пчёлы делают не только «правильный» мёд, но и являются ключевым звеном для экосистемы

По сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года рост производства черной игры составил 9%

Почему падает спрос на продукт и какие альтернативы есть на рынке