С 1 июля Беларусь вводит собственные стандарты на соки для детей
Справочно-информационный материал
С 1 июля в Беларуси вводится государственный стандарт на детские соки - СТБ 2346-2013 «Консервы. Соковая продукция для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия».
Новый стандарт, разработанный в соответствии с рекомендациями НАН Беларуси, предполагает, что соковая продукция будет делиться на несколько видов: сок прямого отжима, восстановленный сок, нектар, сокосодержащий напиток и морс, передает 5min.by.
При этом отмечается, что для изготовления детских соков не допускается использование диффузионных концентрированных соков, подсластителей, ароматизаторов и красителей (кроме натуральных в напитках), консервантов, сырья, содержащего генно-модифицированные организмы, и полуфабрикатов, изготовленных из этого сырья.
По данным источника, разработкой собственного для нашей страны стандарта занимался Научно-практический центр по продовольствию Национальной академии наук.
02.07.2014 • http://finatica.by
