На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Роспотребнадзор подготовил проект приказа, которым расширяет перечень индикаторов риска нарушения прав потребителей при реализации товаров с маркировкой, теперь система сможет автоматически рассчитывать, в какой конкретной торговой точке появляются признаки небезопасного или нелегального оборота
24 июня специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора оформили экспортную партию мясной продукции из Курганской области в Азербайджан
Сегодня в городе Дудинке состоялась торжественная церемония открытия нового цеха по глубокой переработке и консервированию мяса домашнего северного оленя мясоперерабатывающего комплекса «Фактория»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
10.11.2021 На консервном блюдечке: как работает старейшее рыбоперерабатывающее предприятие КрымаНесмотря на цифровую эпоху, автоматизацию и роботизацию производства, в процессе приготовления шпрот по-прежнему велика доля ручного труда, ведь никакого оборудования для укладки мелкой рыбы не изобретено |
10.11.2021 В Дагестане планируют увеличить вылов кильки на 8 тысяч тонн в 2021 годуОдновременно с наращиванием добычи кильки в республике развивается переработка |
10.11.2021 В Казани развивается производство черной икрыКомпания «Икорный дом Дары Волги» осуществляет деятельность по разведению и выращиванию рыб осетровых пород в условиях аквакультуры и по производству икры осетровых рыб |
10.11.2021 Экспорт черной икры с Вологодской области измеряется килограммамиОчередная партия икры осетровых отправлена на экспорт из Вологодской области, сообщает Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора |
10.11.2021 Мёд из Кузбасса стал одним из победителей всероссийского конкурса «Лучший мёд России»Мёд из Кузбасса в результате был признан одним из лучших |
27.10.2021 Оренбуржцы могут поддержать «Саракташский консервированный арбуз» в конкурсе «Вкусы России»Жители Оренбургской области могут поддержать «Саракташский консервированный арбуз» в Национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» |
27.10.2021 Натуральный продукт из Калмыкии: Как семейное дело привело к победе в премии «Бизнес-Успех»Победительница в номинации «Народный предприниматель» премии «Бизнес-Успех» Дельгир Сарангова рассказала о компании, которую она представляет — «Ойрат-Фермерские продукты» |
20.10.2021 На Ставрополье экспорт мясных консервов с начала 2021 года вырос на 40%На Ставрополье с начала 2021 года экспорт консервированного мяса составил 2,6 млн долларов или 1,8 тысяч тонн продукции. Это на 40% больше, чем в 2020 году |
20.10.2021 В Белоярском районе Югры появится мини-завод по переработке рыбыМини-завод по переработке рыбы откроется на базе «Городского центра торговли» в Белоярском |
13.10.2021 Приморские рыбаки выловили уже 35 тысяч тонн сардины ивасиПриморские рыбаки на сегодня выловили уже 35 тысяч тонн сардины иваси, что на 3 тысячи тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года |
13.10.2021 В Крыму мечтают засадить оливами весь ЮБКПока в регионе только пытаются наладить промышленное производство и выращивают для этого саженцы |
13.10.2021 Слишком дорого: украинские производители джемов и варенья отказались от малиныВ этом году цены на малину были действительно рекордными |
06.10.2021 Острый перец в маринаде начали выпускать на ставропольском заводеВ Ставропольском крае консервный завод начал выпускать маринованный острый перец |
06.10.2021 Власти Дагестана намерены возобновить производство на Кикунинском консервном заводеВласти Дагестана при поддержке АО "Росагролизинг" намерены возобновить производство на Кикунинском консервном заводе |
29.09.2021 Рыбакам юга России разрешили увеличить добычу шпротаНа основании расчетов ученых Федеральное агентство по рыболовству увеличило рекомендованную добычу шпрота (кильки) в Черном море на 3136 тонн (с 19 543,950 до 22 679,950 тонны) |
29.09.2021 Марий Эл начнет поставлять сгущенку в Китай, Монголию и АзербайджанАттестацию на экспорт молочной продукции в эти страны прошло предприятие «МариМолоко» летом 2021 года |
29.09.2021 Пчеловоды области обсудили тренды развития пчеловодства на международном симпозиумеВ мероприятии, приуроченном 50-летней годовщине проведения Конгресса Апимондии в Москве, в онлайн-формате встретились представители органов власти, ведущие ученые в области генетики, здоровья пчел, экономики пчеловодства и практикующие пчеловоды |
29.09.2021 В экспериментальном яблоневом саду собирают первый урожайВ этом году соберут три тонны яблок с гектара, что составляет 10% от ожидаемого промышленного урожая |
22.09.2021 Ставрополье экспортирует рыбные консервы в ГрузиюСтавропольские производители рыбных консервов начинают экспортировать свою продукцию в Грузию, сообщили в пресс-службе краевого минсельхоза |
22.09.2021 Более шести миллионов условных банок закатали в Хабаровском краеПроизводством соков, нектаров и морсов в крае занимается общество с ограниченной ответственностью «Золотой Юг» |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >