Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Популярные новости

Популярные статьи

  • Чёрный тунец в масле» ТМ «Ультрамарин». Новинка года от Т Д «Морское содружество»

    ООО «Торговый дом «Морское содружество» представляет:
    Новинка года «Чёрный тунец в масле» ТМ «Ультрамарин»



  • 10.01.2020 Баклажаны с овощами ТМ «Разносольников».

    Cостав: Баклажаны, перец сладкий, морковь столовая, томатная паста, лук репчатый, масло растительное, сахар, чеснок соль поваренная пищевая, пряности, зелень, регулятор кислотности – лимонная кислота
    Масса нетто: 450 г. Срок годности: 3 года.
    Изготовитель «Царицынские соленья», Волгоградская обл.

     



  • Царицынские соленья - участник выставки П Р О Д Э К С П О - 2020. 1 А 52
    Царицынские соленья - участник выставки П Р О Д Э К С П О - 2020. 1 А 52

    Царицынские соленья - участник выставки ПРОДЭКСПО-2020. 1А52
    Мы приглашаем посетить наш стенд 1А52 всех участников и посетителей ПРОДЭКСПО-2020.



  • Дмитрий Ивиницкий
    Дмитрий Ивиницкий

    НАО “Центр Сувенир” ТМ “Знак Качества” 

    Рыбные консервы под знаком качества

    Продукция под торговой маркой «ЗНАК КАЧЕСТВА» появилась на рынке несколько лет назад и очень быстро сумела завоевать потребителя. Всегда актуальные предложение, сбалансированный ассортимент, гарантия качества, натуральный состав и оптимальные цены сегодня обеспечивают этому бренду стабильное положение на рынке.
    Об особенностях продукции этой торговой марки, ее месте на российском рынке, планах и перспективах беседуем с директором НАО “Центр Сувенир” ТМ “Знак Качества” Дмитрием Ивиницким



  • Компания «ЗТИ Металлпак» успешно прошла сертификацию в соответствии с международными требованиями стандарта BRC
    Компания «ЗТИ Металлпак» успешно прошла сертификацию в соответствии с международными требованиями стандарта BRC

    В декабре 2019 года компания «ЗТИ Металлпак» успешно прошла сертификацию в соответствии с международными требованиями стандарта BRC Global Standart for packing and packing materials.



  • Димитър Атанасов
    Димитър Атанасов

    ООО «Лыткаринский пищевой комбинат»

    Потребитель может быть на 100% уверен в качестве и безопасности нашей продукции

    Заметный игрок на рынке консервации «Лыткаринский пищевой комбинат» в этом году празднует 20-летний юбилей. Сегодня предприятие имеет репутацию надежного партнера, который в первую очередь дорожит признанием потребителя и гарантирует неизменно высокое качество производимой продукции. 
    Об итогах работы предприятия в 2019 году, а также об его особенностях, месте на российском рынке, планах и перспективах беседуем с директором ООО «Лыткаринский пищевой комбинат» Димитъром Атанасовым.




ДЕГУСТАЦИИ

Ассорти маринованные томаты и огурцы ТМ «Трешка»


КАТЕГОРИЯ: овощи  маринованные

  Ассорти маринованные томаты и огурцы
ТМ «Трешка»

 

Состав: томаты свежие, огурцы свежие, вода питьевая, сахар, соль пищевая, укроп (зелень), регулятор кислотности - кислота уксусная, чеснок, перец душистый (горошек) 
ГОСТ Р 52477-2005. Масса нетто: 3000 г. Масса основного продукта: 1500 г 
Упаковка: банка twist off. Срок годности: 2 года  

 

Корпорация «Gustus»

С-Петербург, ул. М. Говорова, д.40, корп.8
Тел. +7 (812) 679-90-90, +7 (931) 299-78-00
E-mail: zakaz@gustus.ru
www.gustus.ru

 

 Линейка маринадов ТМ «ТРЁШКА»:

- Огурцы маринованные (целые);
- Огурцы соленые (целые);
- Томаты маринованные (красные, бурые);
- Томаты в собственном соку;
- Томаты маринованные зелёные;
- Томаты маринованные деликатесные (жёлтые);
- Ассорти (маринованные томаты и огурцы)

 

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

ТМ «ТРЁШКА» - уникальное предложение на российском рынке, марка, которая претендует на звание народной, имеет три неоспоримых преимущества – удобный формат, яркий дизайн и высочайшее качество продукции. При производстве продукции используется только лучшее российское сырье. 
Ассорти маринованные томаты и огурцы ТМ «ТРЁШКА» несет в себе все полезные свойства обоих овощей. Вскрыв банку, вы сразу получаете комплексную закуску. А удобная и красивая упаковка ТМ «ТРЁШКА» позволит приобрести наш продукт сразу на всю семью и при этом сэкономить средства.
 

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 17 августа 2019 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 17 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: цвет, запах, вкус.

 

РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД:  9,84

Трехлитровая банка наполнена овощами под крышку. Огурцы и томаты складываются в настоящий яркий натюрморт. Все овощи целые, здоровые, чистые, не сморщенные, не мятые, без механических повреждений. Размер и конфигурация плодов однородны: томаты имеют сливовидную форму, размер по вытянутой стороне от 3,5 до 5,7 см, огурцы имеют длину от 9 до 10 см. Яркий, натуральный красный окрас помидоров прекрасно гармонирует с зелеными огурцами. Букет из укропа, зерна горчицы и дольки чеснока, присутствующие на дне банки, дополняют картину и придают продукту аппетитный вид качественной домашней консервации.

АРОМАТ: 9,82
Классический, приятный, слабокислый аромат, свойственный маринованным овощам данного вида. Запах овощей подчеркнут выразительными оттенками специй, типичных для российской домашней консервации – укропом и чесноком и зернами горчицы. Уксусная составляющая умеренная. Аромат полностью соответствует требованиям ГОСТ, предъявляемым к овощным маринадам. 

ВКУС: 9,82

Консистенция овощей соответствует ГОСТ: огурцы плотные, неразваренные, упругие с хрустящей мякотью; томаты целые, не треснутые. В выразительном вкусе гармонично выдержан баланс всех составляющих: самих овощей, чеснока, укропа и пряностей. Соль умеренная. Натуральность и яркость вкуса ассорти маринованных томатов и огурцов ТМ «Трешка» делает эти овощи как прекрасной самостоятельной закуской, так и ярким дополнением к гарниру. Кроме того, и томаты и огурцы могут стать незаменимым ингредиентом для приготовления множества блюд – от рассольника до салатов и соусов.

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:


9,83

 

ДИЗАЙН

Дизайн упаковки явственно выражает идею бренда — натуральные качественные продукты для большой семьи или компании. Трехлитровая стеклянная фирменная банка, в которой представлено ассорти, не только способствует сохранности продукта и служит дополнительной защитой от подделки, но и позволяет полностью рассмотреть содержимое. И в случае с данным продуктом лучшей рекламы трудно себе представить – аппетитный яркий натюрморт из огурцов и томатов красноречиво говорит сам за себя.

 

 

Корпорация «Gustus» 
С-Петербург, ул. М. Говорова, д.40, корп.8
Тел. +7 (812) 679-90-90, +7 (931) 299-78-00
E-mail: zakaz@gustus.ru

www.gustus.ru

 

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

09.10.2019  







Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка