Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

За 7 месяцев Россия увеличила экспорт соусов почти на четверть


Справочно-информационный материал
 

За январь-июль текущего года Россия увеличила поставки за рубеж майонеза и других соусов на 24 процента в стоимостном выражении – до почти 135 миллионов долларов США. Об этом в своём Telegram-канале сообщил федеральный центр по экспорту продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу).

В то же время, в натуральном выражении объёмы экспорта увеличились всего лишь на 8 процентов, составив 69 тысяч тонн. Крупнейшим импортёром (здесь и далее – в денежном выражении) стал Казахстан с долей в 29 процентов. Второе место по доле экспортной выручки пришлось на Беларусь с 16%, третье – Узбекистан с 11, за ним с 9 следует Азербайджан, а замыкает топ с 7% Грузия. На каких импортёров приходится ещё 28 процентов не уточняется.

Также в центре назвали рынки, на которые Россия возобновила или начала поставки соусов. В 2023 году впервые после долгого перерыва продолжился экспорт этой продукции в Кувейт и Черногорию. Также в текущем году она впервые была отправлена в Палестину. Однако конкретные объёмы поставок не уточняются.

 

Справка

На сегодня в открытом доступе есть только один прогноз по экспорту майонеза и соусов из России по итогам текущего года от аналитического центра OleoScope. Там ожидают показатель в 135 тысяч тонн, что на 12,5 процента больше от прошлого года. При этом там прогнозирует увеличение доли экспорта майонезной продукции от общего объема её производства с 13,5 до 14,5% соответственно. Её производство, по расчётам аналитиков, должно вырасти на 4,5 процента до 929 тысяч тонн.

 

27.08.2025   •   https://rosng.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка