Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Узбекистан до 2020 года почти вдвое увеличит производство плодоовощных консервов


Справочно-информационный материал
 

По официальным прогнозам, производство плодоовощных консервов в Узбекистане вырастет с 631,8 млн условных банок в 2015 году (емкость условной консервной банки — 350 граммов) до 1192 млн в 2019 году.

По данным Review.uz, в республике в 2015 году намечено произвести около 9,5 млн. тонн овощей.

Из них свыше 1,5 млн. тонн будут направлены на промышленную переработку.

На рынке производителей овощной продукции сложилось региональное разделение труда.

Анализ показывает, что в 2015 году на тройку ключевых производителей огородной продукции — овощеводов Ташкентской (около 2 млн тонн), Самаркандской (более 1,5 млн) и Андижанской (свыше 1,2 млн тонн) областей приходится почти половина общереспубликанского валового производства овощей.

При этом в Самаркандской области перерабатывается каждый третий килограмм овощных культур (505 тыс. тонн), в Ташкентской – каждый шестой (315 тыс. тонн) и в Андижанской – каждый девятый (132 тыс. тонн).

01.07.2015   •   http://www.12news.uz






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка