Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Выпуск консервов на Кубани увеличился в восемь раз за полгода


Справочно-информационный материал
 

К концу 2025 года регион резко нарастил производство и число брендов

Краснодарский край по итогам четвертого квартала 2025 года продемонстрировал кратный рост в консервной отрасли — объемы выпуска и представленность брендов значительно превысили показатели предыдущих периодов. Об этом 9 февраля сообщает «Деловая газета.Юг» со ссылкой на пресс-службу «Честного знака».

В четвертом квартале 2025 года в Краснодарском крае было произведено 106 млн кг консервированной продукции, в том числе 1,6 млн кг рыбных консервов.

По сравнению со вторым кварталом объем выпуска вырос в восемь раз, а относительно третьего квартала — более чем на 50%. Одновременно существенно расширился рынок: количество консервных брендов достигло 189, что почти втрое превышает уровень второго квартала и на 25% больше показателей третьего.

Рост показали и предприятия Ростовской области. В отчетном периоде здесь произвели 2 млн кг консервов, включая 109 тыс. кг рыбной продукции. Это вдвое больше, чем во втором квартале, и на 20% выше, чем в третьем. Число брендов увеличилось на 43% во втором и на 3% в третьем кварталах — до 40.

 

18.02.2026   •   https://utyug.info/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Новинка года. Десерт «Яблоко» без сахара «Фрау Марта»

    Сегодня всё больше людей обращают внимание на состав продуктов, выбирают натуральные ингредиенты и отказываются от добавленного сахара



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №563 от 28.10.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 28.10.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка