Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

В России названы регионы с самой доступной красной икрой


Справочно-информационный материал
 

В России определены регионы, где стоимость красной икры самая низкая: это Удмуртия и Чукотка. В этих областях цена килограмма лососевой икры составляет около 7 тысяч рублей, что на треть ниже среднероссийского уровня.

Согласно данным Росстата, на ноябрь 2025 года средняя стоимость красной икры в стране достигла 9,365 рублей за килограмм, что соответствует минимальным показателям за весь год. В Удмуртии килограмм икры можно приобрести в среднем за 6,958 рублей, делая этот регион единственным с ценами ниже семи тысяч. На Чукотке цена немного выше — 7,007 рублей за килограмм. В девяти российских регионах цена на деликатес не превышает 8 тысяч рублей, включая Якутию, Бурятию и Башкирию. В большинстве регионов — 69 субъектах Федерации — стоимость колеблется от 8 до 11 тысяч рублей, а самые высокие цены наблюдаются в Мурманской области, где килограмм красной икры стоит 11,400 рублей.

 

24.12.2025   •   https://fishretail.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка