Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Успех эксперимента по контролю перевозок красной икры на Камчатке: Уменьшение нелегального оборота в три раза


Справочно-информационный материал
 

С момента начала эксперимента по контролю перевозок красной икры в Камчатском крае, который стартовал 1 ноября 2022 года, было проверено более 554 тонн икры без соответствующей маркировки. Это позволило сократить объемы вывозимой икры под видом личной продукции в три раза.

С 22 по 28 декабря 2022 года инспекторы Россельхознадзора на международном аэропорту Петропавловск-Камчатский зафиксировали более 4,1 тонны соленой икры без маркировки в багаже пассажиров. За этот период было зарегистрировано четыре попытки провоза более 10 кг икры на рейсах в Москву, Хабаровск и Новосибирск. К примеру, 23 декабря пассажир, улетая в Москву, пытался сдать в багаж 26 кг икры в пяти пластиковых банках, а 24 декабря другой пассажир намеревался отправить 20 кг икры в Новосибирск в двух банках. Все попытки провоза излишков были остановлены, а продукция передана сопровождающим.

С начала эксперимента зарегистрировано 263 нарушения, связанных с нелегальной перевозкой, общий вес изъятой продукции составил более 2,5 тонн. Контроль за авиаперевозками икры связан с высоким риском браконьерского промысла и маскировки под продукцию для личного потребления. Эксперимент был продлен до 1 августа 2027 года, и к нему также присоединились Чукотский автономный округ и Хабаровский край. 

12.01.2026   •   https://fishretail.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка