Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Томский производитель рыбных консервов может приостановить производство


Справочно-информационный материал
 

Александровский рыбокомбинат (ООО «КОВЧЕГ»), расположенный в Александровском районе Томской области, через полгода может приостановить производство на неопределенное время.

Как рассказал «Ъ-Сибирь» совладелец предприятия Виталик Геворкян, причиной стало снижение спроса.

По данным на 2022 год, мощность предприятия составляла 2 млн банок рыбных консервов в год, в 2025 году производство сократилось на 30%. На предприятии работают до 40 человек.

 

«Наши заказчики ранее брали консервы ящиками, сегодня штучно. Основная причина — снижение потребительского спроса. Собственных средств на сохранение производственных мощностей недостаточно. На закупку банок, этикеток и томатной пасты нам нужны 12 млн руб., которых у нас нет. Кредитные ресурсы недоступны из-за высокой ставки. Нам даже на оплату налогов не хватает средств, приходится брать взаймы», — рассказал Виталик Геворкян.

 

ООО «Ковчег» ввело в эксплуатацию АЛЕКСАНДРОВСКИЙ Рыбокомбинат в селе Александровском на севере Томской области в 2020 году. Общая стоимость проекта составила 88 млн руб. По данным ЕГРЮЛ, компанией в равных долях владеют Саак Амазарян и Виталик Геворгян. По информации портала Rusprofile, выручка предприятия по итогам 2024 года составила 18 млн руб., убыток 1,6 млн руб.

 

Лолита Белова

 

19.11.2025   •   https://www.kommersant.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка