Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

«ТД Балтийский берег» запустит завод по переработке рыбы в Петербурге за 5 млрд руб


Справочно-информационный материал
 

ООО «ТД Балтийский берег» запустит новый рыбоперерабатывающий завод на Софийской улице в Санкт-Петербурге. Инвестиции в проект составят 5 млрд руб.

Соответствующее соглашение на Петербургском международном экономическом форуме подписали вице-губернатор Петербурга Кирилл Поляков и генеральный директор компании «ТД Балтийский берег» Анна Шевелева. Запустить завод планируется в 2026 г.

Как пояснила Шевелева, компания приобрела здание бывшего производственного предприятия в сфере пищевой промышленности на Софийской улице. «Есть здание, но оно требует корректив, ряд помещений должны быть достроены», – уточнила она. Строительные работы компания рассчитывает начать осенью этого года. Производственная площадь объекта составит порядка 2000-3000 кв. м.

У компании уже есть четыре производственные площадки: в Петербурге (на Минеральной улице), а также в Ленобласти, Вязьме и Республике Марий Эл. С учетом нового завода компания планирует нарастить производственные мощности в 2,5-3 раза.

Шевелева пояснила, что на новом предприятии будут выпускать готовую рыбную продукцию, например, имитированную икру, риеты, рубленую рыбу. Пресервы на этом предприятии выпускать не планируют, их производство осуществляется на заводе, расположенном на Минеральной улице, поскольку там есть соответствующие технологические линии. В перспективе компания рассматривает возможность выпуска на новом заводе и продуктов более глубокой переработки и заморозки.

По словам Шевелевой, в качестве источников финансирования проекта компания рассматривает собственные средства, банковское финансирование, а также рынок инвестиций и облигаций. В конце мая компания выпустила цифровые финансовые активы на 500 млн руб. с помощью «Альфа-Банка», в дальнейшем планируется выход на IPO, добавила она.

 

19.06.2024   •   https://spb.vedomosti.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • В итальянском агентстве Rewot поработали над упаковкой спредов YUM

    Компания Formula12 доверила специалистам разработку упаковки для YUM — новой линейки белковых спредов



  • Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»

    «Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода.



  • Гренки ТМ «Баяновъ»

    Компания «Фаворит» расширяет линейку бренда «Баяновъ», запущенного в начале 2026 года, и выводит на рынок ещё 2 SKU. Пять вкусов в классической упаковке флоу‑пак дополнили две новинки в удобных полипропиленовых лотках — гренки с чесноком и гренки со вкусом холодца и хрена. 




Задать вопрос



 
 
Картинка