Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Смоленские предприятия увеличили производство апельсинового сока


Справочно-информационный материал
 

Выпущено 64,5 миллиона условных банок напитков разных вкусов

В преддверии новогодних торжеств в Смоленскстате посчитали количество сока, производимого предприятиями региона. Специалисты ведомства отметили, что на праздничном столе безалкогольные напитки играют не менее важную роль, чем шампанское и закуски.

В январе-октябре 2024 года предприятия Смоленской области произвели 64,5 миллиона условных банок (0,353 миллилитра — прим.ред.) сока из фруктов и овощей, что на 15,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

«Производство смесей фруктовых и овощных соков увеличилось на 86,1%, апельсинового сока – на 54%, ананасового – на 26,5%», — отметили в Смоленскстате.

При этом на смеси фруктовых соков приходится 22,8%, на яблочный сок – 15,1%, томатный – 7,9%, апельсиновый – 6,4%.

Напомним, что смоленские производители заготовили свыше 150 тысячи тонн зеленого горошка. Смоленскстат также насчитал в регионе больше шести тысяч магазинов. Расширяются возможности приобретения товаров для смолян всевозможные павильоны, палатки и киоски — таковых в субъекте оказалось 1 532 штуки.

Кроме того, в областном центре выросли цены на продукты к новогоднему столу. Лук репчатый подорожал на 24,7%, помидоры – на 20,3%, картофель – на 16,7%, рыба лососевых пород – на 7,7%, икра лососевых рыб – на 7,3%, сыр – на 4,3%, яйца – на 4,1%, сельдь – на 4%.

 

15.01.2025   •   https://smolnarod.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка