Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»


  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру


  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки


  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.


  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Россиян предупредили о ценах на икру к Новому году


Справочно-информационный материал
 

Основатель магазинов «Икорный» призвал не ждать нового скачка цен на икру

В последнем месяце года в России не ожидается еще одного скачка цен на икру. Об этом заявил основатель сети магазинов «Икорный» Евгений Шувалов, его процитировали «Известия».

Эту точку зрения он обосновал тем, что продавцы уже создали новогодние запасы продукции, объемы ее продаж также ясны, и факторов, которые могли бы спровоцировать еще одно подорожание этого морепродукта, не просматривается.

Шувалов обратил внимание, что сегодня красная икра в магазинах стоит 10-15 тысяч рублей за килограмм в зависимости от качества, вида и объема упаковки или бренда.

Ранее сообщалось, что с начала 2024 года производство красной икры в России рухнуло втрое. С января по октябрь выпуск натуральной лососевой икры снизился до 10 тысяч тонн. Год назад речь шла о 29 тысячах.

Управляющий партнер Agro and Food Communication Илья Березнюк призвал не надеяться на снижение стоимости икры к новогодним праздникам.

В октябре самые высокие цены на красную икру отмечены в Крыму, Мурманской области и Подмосковье.

 

04.12.2024   •   https://lenta.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также




Задать вопрос



 
 
Картинка