Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

"Ромир" назвал самые популярные в III квартале консервированные овощи


Справочно-информационный материал
 

В исследовании холдинга говорится, что это горошек и кукуруза

Самыми популярными у россиян в третьем квартале 2024 года консервированными овощами стали кукуруза и горошек. Об этом говорится в исследовании холдинга "Ромир", которое есть в распоряжении ТАСС.

 

"Самыми популярными консервированными овощами являются кукуруза и горошек - их в третьем квартале 2024 г. покупали 31% россиян. Далее следуют оливки (24%), огурцы (21%), фасоль (19%)", - говорится в исследовании.

 

При этом консервированные томаты и грибы покупают лишь 7% россиян. "Аналитики отмечают взаимосвязь популярности продукции и возможности ее самостоятельной консервации - кукуруза, горошек или оливки не входят в традицию домашней консервации в России", - отмечается в исследовании.

Согласно данным исследования, по итогам третьего квартала 2024 года частота покупок консервированных овощей увеличилась на 4,4%, также немного вырос и средний объем одной покупки, до 560 г. "Таким образом, средний чек одной покупки вырос более чем на 13%, до 147 руб. Рост же в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил более 18%", - добавляется в материалах

Количество людей, покупающих консервированные овощи, меняется в зависимости от сезона. Так, самый высокий сезон приходится на первый и четвертый кварталы - количество россиян, хоть раз совершивших покупку за квартал в этой категории, достигает 80-85%. Самый низкий сезон приходится на третий квартал - три последних года он составлял порядка 68%. "Аналитики "Ромир" связывают такую ситуацию с тем, что на июль - сентябрь приходится период урожая, и покупатели могут позволить себе больше приобретать свежие овощи", - отмечается в исследовании.

Также сообщается, что основной точкой реализации консервированных овощей является формат магазин "у дома" - на него приходится почти половина (46%) покупок категории. На втором месте - супермаркеты и гипермаркеты (24%). Среди брендов лидером категории является Bonduelle с долей рынка в денежном выражении более 16%. На второй позиции c долей около 12% находится бренд Global Village, который является собственной торговой маркой сети "Пятерочка".

 

11.12.2024   •   https://tass.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка