В Вологодской области за год получили около 20 тонн черной икры
Справочно-информационный материал
Министр сельского хозяйства Вологодской области подвел итоги работы рыбной отрасли в регионе. В прошлом году предприятия региона произвели 1 374 тонны продукции товарной аквакультуры — это на 229 тонн больше, чем годом ранее.
Основной вклад в рост обеспечило увеличение объемов выращивания товарной рыбы: показатель вырос на 22% и достиг 1 301 тонны. Лидирующую позицию по-прежнему занимает форель — ее производство составило 1 016 тонн. Кроме того, хозяйства региона вырастили 231 тонну атлантического лосося, 47 тонн осетра и 5 тонн сазана. В промышленных объемах также представлены сиг и карп — по одной тонне каждого вида.
В Вологодской области растет производство черной икры. В 2025 году в регионе получили 19,29 тонны этого деликатеса — на 15% больше, чем в 2024-м.
При это объем господдержки в отрасли аквакультуры в прошлом году составил 12,9 млн
04.02.2026 • https://vologda-poisk.ru
