Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

В Томской области в конце года откроется новый рыбоконсервный завод


Справочно-информационный материал
 

Проект по строительству рыбоконсервного завода «Александровские консервы» на севере Томской области реализует ООО «Ковчег».

По словам губернатора Томской области Сергея Жвачкина новый завод будет перерабатывать более 800 тонн речной рыбы в год. 95 % сырья будут поставлять местные рыбаки.

Объем инвестиций составит 88 млн рублей. В 2019 году инвестор получил субсидию из областного бюджета в 35 млн рублей, 2 млн рублей добавил район.

 

Компания «БЕСТЕК-Инжиниринг» имеет непосредственное отношение к данной линии производства. Разработка и запуск консервных линий — лидирующее направление компании. «БЕСТЕК-Инжиниринг» успешно заменяет импортное оборудование на оборудование собственного производства, выпущенное под маркой BESTEQ. Качество при этом не уступает европейскому. Так, линия для ООО "Ковчег" на 80% состоит из оборудования, выпущенного под маркой BESTEQ: машины мойки и ошпарки тары, транспортеры, панировочная машина, обжарочная печь, поворотные столы, станция приготовления заливы, наполнитель соуса, загрузчики и разгрузчики автоклавных корзин. Часть оборудования уже доставлена на предприятие. Пусконаладочные работы планируются на конец года.

 

В 2017 году ООО «Ковчег» на собственные средства построил производственное здание площадью 1 тыс. кв. метров для размещения консервной линии мощностью 6 тыс. банок в сутки, реконструировал здание холодильника площадью 480 кв. метров, рассчитанного на хранение свежемороженой рыбы объемом до 1 тыс. тонн.

 

04.09.2019   •   https://sfera.fm







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка