Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Вологодская область нарастит производство чёрной икры


Справочно-информационный материал
 

Сейчас регион входит в число лидеров по стране по выпуску продукции

В Вологодской области планируют увеличить выпуск чёрной икры и расширить географию экспорта. Об этом губернатор региона Георгий Филимонов рассказал ТАСС на полях ПМЭФ.

По его словам, в прошлом году продукцию поставляли в страны Ближнего Востока, Закавказья и Азии. Теперь регион намерен выйти на новые рынки. Вологодская область входит в число лидеров России по производству легальной чёрной икры. На её территории выпускают 15 видов продукции аквакультуры.

По итогам 2025 года объём производства чёрной икры вырос до 19,3 т, экспорт — до 1,06 т. Власти связывают такую динамику с мерами поддержки бизнеса, инвестициями предприятий и региональными программами развития.

Ранее стало известно, что продажи чёрной икры в России в январе—апреле упали на 22% в натуральном выражении.

 

10.06.2026   •   https://mashmoney.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • DDVB адаптировали визуальный стиль упаковки Бондюэль под российский рынок

    Бондюэль – мировой лидер по производству готовых к употреблению овощей, чья продукция представлена более чем в 100 странах



  • ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. Паштеты

    В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Запуск готового деликатесного соуса Релиш PIKADOR PRO

    Производитель кетчупов и соусов «Петропродукт-Отрадное» выпускает на российский рынок общественного питания готовый ингредиент для блюд — деликатесный соус Релиш PIKADOR PRO




Задать вопрос



 
 
Картинка