Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Ведущие предприятия агропромышленного комплекса Ульяновской области продолжают наращивать производственные мощности


Справочно-информационный материал
 

Губернатор Сергей Морозов посетил АО «Тепличное», где открылась новая линия по консервированию овощей, и склады низкотемпературного хранения в ОАО «Агропромпарк».

«Овощеводство в Ульяновской области выходит на новый уровень развития, и создание цеха по консервированию овощей в «Тепличном» – яркий тому пример. Предприятие планирует расширять ассортимент. В скором времени здесь будет налажен выпуск плодовых и овощных соков и других продуктов переработки. Благодаря этому мы получим и новые рабочие места, и новый ассортимент местной продукции, и доступные цены. Сегодня крайне важно развивать пищевую перерабатывающую промышленность, ведь с этой сферой напрямую связано благосостояние региона. Областной бюджет на 39% формируется за счет торговли, пищевой перерабатывающей промышленности, сельского хозяйства и лесопереработки», – заявил Сергей Морозов.

Напомним, АО «Тепличное» является одним из крупнейших в регионе производителей овощей закрытого грунта: томаты, баклажаны, огурцы, перец. Здесь выращивают землянику и розы. Совсем недавно на базе предприятия открылся новый цех по консервированию огурцов и помидоров. За одну смену производится порядка 240 трехлитровых банок консервированных овощей. Генеральный директор АО «Тепличное» Виктор Шемет доложил главе региона о проделанной работе по анализу поставщиков сырья плодово-ягодной и овощной продукции в целях расширения ассортимента производства.

Также Губернатор Сергей Морозов посетил сельхозпредприятие ОАО «Агропромпарк», которое специализируется на хранении овощей и фруктов.

«Склады рассчитаны на 12 тысяч тонн контейнерного хранения плодов. На сегодняшний день большие низкотемпературные камеры для хранения овощей и фруктов практически заполнены, но сохраняется резерв до момента завершения уборки. Логистика налажена, на складах хранятся капуста, морковь, редька, свекла, картофель. Завоз овощей осуществляется постоянно, предприятие работает практически круглосуточно. Фруктовые камеры сдаются в основном под хранение яблок. Однако недавно наше предприятие посетили иранцы, которые заинтересовались хранением здесь экзотического для нас продукта – киви. Плод, требующий температуры хранения порядка одного градуса с постоянным увлажнением, является очень капризным. Тем не менее, наше современное оборудование позволяет его хранить у нас. Объема хранения при плановых поставках хватит до начала следующего года, далее мы закупим новые объемы овощей и фруктов», – отметил генеральный директор Сергей Пелевин.

Напомним, по поручению Губернатора Сергея Морозова в регионе будет создан Агрохолдинг, в который войдут организации, занимающиеся хранением плодов – «Агропромпарк», производством овощей открытого грунта – агрофирма «Старомайнская», закрытого грунта – АО «Тепличное». Кроме того, в его состав войдет логистическое предприятие «Средняя Волга».

02.11.2016   •   http://glasnarod.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка