Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

В Башкирии обсудили продвижение меда на экспорт


Справочно-информационный материал
 

В ТПП Башкортостана обсудили проблемы продвижения башкирского меда на экспорт. В круглом столе приняли участие представители Минсельхоза, Россельхознадзора, Правительства, научные организации, общественные объединения пчеловодов, производители и переработчики меда, эксперты.

В 2012 году в республике была разработана Концепция развития пчеловодства до 2020 года, которая предусматривает доведение численности пчелиных семей до 480 тысяч и производства товарного меда до 8,5 тысячи тонн (в 1,6 раза больше к уровню 2011 года). Однако в последние несколько лет сложные климатические условия не позволяют придерживаться заданных темпов роста. Также развитие отрасли тормозит отсутствие поддержки отрасли на государственном уровне — соответственно, нет и финансовой поддержки.

Участники совещания приняли решение создать группу по подготовке Республиканской программы развития пчеловодства и поддержки переработчиков продукции пчеловодства. Также собравшиеся договорились в ближайшее время направить в ТПП РБ предложения по внесению изменений в Закон «О пчеловодстве РБ» для подготовки обращения к депутатам Госсобрания республики. Участники круглого стола приняли решение о создании лабораторного центра по исследованию и сертификации меда, который будет работать на базе Управления Россельхознадзора по РБ.

Сегодня в республике в хозяйствах всех форм собственности насчитывается 357 тысяч пчелиных семей, основная их доля приходится на частный сектор — 301 тысяча (84 процента), крестьянско-фермерские хозяйства — 42 тысячи (12), в сельхозпредприятиях насчитывается 14 тысяч пчелосемей (4). В минувшем году в регионе произведено 11 тысяч тонн валового меда, в том числе 5,4 тысячи тонн товарного меда.

 

Ольга Муртазина

08.02.2017   •   http://www.bashinform.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка