Тюменцы оценили ямальскую тушенку из оленины и лакомства из морошки
Справочно-информационный материал
В Тюмени подвели итоги агропромышленной выставки Уральского федерального округа. По итогам ямальцы удостоились 17 медалей в различных номинациях, в том числе пять золотых.
Конкурсное жюри отметило наградами фирму «Ныда-ресурс» (Надым) – за деликатесы из оленины с клюквой и кедровым орехом, пельмени из щекура, ягодные напитки и лакомства из черники, клюквы и морошки. ООО «Возрождение» (Надым) покорило жюри полуфабрикатами, сыровялеными продуктами и тушенкой из оленины. МП «Ямальские олени» вновь получили признание за сырокопченые продукты и колбасы, ООО «Салехардский комбинат» – за консервы из печени налима, пыжьяна в томатном соусе и язя в желе, а также за рыбные пресервы из щуки и корюшки. ЗАО «Фермент» (Москва) отметили призом за высококачественные биологически активные добавки к пище из эндокринно-ферментного сырья северного оленя.
Выставка – одно из крупнейших событий УрФО в сфере АПК. В этом году свои достижения показали порядка 100 сельскохозяйственных и научных предприятий Уральского региона.
Инна Владимирова
13.09.2017 • https://www.yamal.kp.ru
