Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

«Малый бизнес здорового человека». Made in Ulyanovsk: около 20 видов натурального варенья «Знатные дела» из ягод, фруктов и орехов


Справочно-информационный материал
 

Мы продолжаем нашу рубрику «Малый бизнес здорового человека». На этот раз расскажем о вкусном проекте Розалии Минисламовой. Она со своей семьей занимается производством домашнего варенья «Знатные дела». Все производство базируется в селе Майнского района Ульяновской области.

За год присутствия на ульяновском рынке ее проект был оценен покупателями и общественностью. В марте 2017 года проходил региональный Форум деловых женщин, где Минисламова признана победителем в номинации «Продолжая традиции купечества». В апреле этого года Студия домашнего варенья «Знатные дела» принимала участие в выставке-форуме «Сделано в Ульяновской области – 2017», где ее продукцией заинтересовались оптовые закупщики из Китая.

Девушка рассказала нам о семейном хобби, которое в итоге стало семейным делом.

— В основе нашего дела — любовь к родной земле, садоводству и домашним заготовкам. Всегда с удовольствием на приусадебном участке расширяли посадки садовой земляники, смородины, вишни и сливы, собирали землянику, калину, облепиху. И варили-варили варенье. Уже много лет объемы варенья были сверх потребностей нашей семьи, поэтому наше хобби стало нашим семейным делом.

Наше варенье made in Ulyanovsk. Все сезонные ягоды, фрукты и овощи для варенья выращиваются и собираются в селе Старые Маклауши Майнского района Ульяновской области, там же находится производство.

И это наши общие добрые традиции — натуральный продукт и естественный вкус земляники, клубники, яблок или сливы. Ничего лишнего, только ягоды, фрукты и сахар.

Если пожелаете что-то необычное, то это будут варенья с добавлением специй, орехов, а также сваренные из экзотических фруктов и ягод. Орехи кешью или лаванда, имбирь, корица или гвоздика сотворят чудеса и придадут варенью удивительный вкус.

В настоящее время мы можем предложить около 20 видов варенья в баночках разных объемов.

Варенье изготавливается из натуральных продуктов – ягод, фруктов, овощей, шишек и цветов с добавлением сахара, не имеет в своем составе усилителей вкуса, консервантов. Стерилизация (горячий розлив) и соблюдение условий хранения обеспечивает сохранность продукта.

Большое внимание уделяем оформлению произведенной продукции. У покупателя есть возможность выбрать вид этикетки, дополнить покупку красивой ложкой, кружкой, открыткой, маленькой игрушкой, а также упаковкой. Так баночка варенья станет отличным подарком для родных, близких, коллег или партнеров.

Почему у нас такое интересное название? Для нас варенье как вид творчества, самовыражения, что в итоге дает возможность именоваться Студией домашнего варенья, для Вас — отведать настоящее домашнее лакомство, оформить необычный и стильный подарок для близких людей или деловых партнеров. Слово «знатный» в русском языке имеет значение «хороший, отменного качества», поэтому «Знатные дела» — дело, сделанное с уважением, ответственностью и любовью.

Наша продукция имеет декларацию соответствия и может представлена в кафе, ресторанах, магазинах.

31.05.2017   •   https://ulpressa.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка