Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Астраханская область готовит крупные поставки томатного концентрата на экспорт


Справочно-информационный материал
 

Транснациональные компании Европы и Азии заключили контракты с Агропромышленным комплексом «Астраханский», который будет производить томатную пасту. Завод по ее изготовлению на днях открылся в Харабалинском районе Астраханской области. В России, кстати, он является самым крупным среди себе подобных. В настоящее время на предприятии проводят подготовительные работы. Здесь используют итальянское оборудование, работать на котором персонал будут обучать сами итальянцы.

На начальном этапе с конвейера завода в сутки будет поступать 3 тысячи тонн продукции, хотя проектная его мощность составляет 5 тысяч тонн. В 2016 году астраханская продукция заменит 10% импорта, а спустя 4 года предприятие выйдет на проектную свою мощность, которая в год составляет 40 тысяч тонн.

Вместе с реализацией планов импортозамещения астраханский завод выходит и на международный уровень. Уже с этого года крупные партии томатного концентрата, необходимого для изготовления кетчупов, томат-пасты и соков, начнут поставляться за рубеж.

Остается нерешенной только одна проблема, которую неоднократно озвучивал астраханский губернатор Александр Жилкин, и которая носит непроизводственный характер. Эта проблема состоит в отсутствии в Харабалинском районе квалифицированных кадров, которые смогли бы работать на данном предприятии. Восполнить дефицит кадров решили пока путем привлечения уральских специалистов. Их приедет сюда больше 170 человек. Однако, при выходе предприятия на полную мощность нужно будет открывать 1,5 тысячи рабочих мест.

И хотя не так давно в Астраханской области утвердили Стратегию профориентации, которая рассчитана до 2020 года, она, по мнению экспертов, сразу результатов не даст. 

07.09.2016   •   http://kuban.info






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка