Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

"Птицефабрика Зеленецкая" присоединилась к системе "Честный знак"


Справочно-информационный материал
 

К системе "Честный знак" присоединилась "Птицефабрика Зеленецкая".

На каждую единицу консервированной продукции теперь наносится уникальный QR-код, который можно отсканировать с помощью мобильного приложения. Потребители могут получить информацию о производителе, составе продукта, сроке годности и легальности его происхождения.

Внедрение обязательной маркировки консервов стало очередным этапом масштабного проекта по цифровизации товарооборота в России, цель которого – повышение прозрачности рынка и защита потребителей от контрафакта.

 

"В рамках реализации данного проекта мы оснастили производственную линию специальным оборудованием для печати и нанесения кодов маркировки. Также наша задача как производителя передавать в систему уведомления о вводе товаров в оборот", – рассказал генеральный директор предприятия Николай Черный.

 

Планируется, что национальная система маркировки в будущем охватит все отрасли промышленности.

"Внедрение маркировки консервов – ещё один шаг к созданию прозрачной и безопасной системы товарооборота в стране. Мы ожидаем, что это позволит выявить и исключить из оборота подделки, а также повысит уровень безопасности продуктов питания для населения. Возможность проверить продукт перед покупкой добавляет уверенности в его качестве", – заявили в Минпромторге России.

 

10.09.2025   •   https://komiinform.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка