Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Под маркой «АрктикВкус» в Якутии запустили производство консервов из сельхозпродукции и дикоросов арктических районов


Справочно-информационный материал
 

Новое производство позволит увеличить объём местной продукции, включая товары, предназначенные для северного завоза

В столице Республики Саха (Якутии) Якутске начал работу консервный цех Арктической торгово-логистической компании (АТЛК), выпускающий продукцию под маркой «АрктикВкус». Производство станет ключевым звеном в цепочке переработки сельхозпродукции и дикоросов арктических районов региона, и будет действовать в связке с торгово-логистическими центрами (ТЛЦ) компании, обеспечивая обратную загрузку и эффективную переработку сырья, сообщает пресс-служба правительства республики. В этом году ТЛЦ, о которых регулярно пишет GoArctic, появятся во всех 13 арктических улусах республики.

С открытием важного объекта промышленников поздравил глава Якутии Айсен Николаев. Он подчеркнул, что новое предприятие – это решение задачи, которая была поставлена перед АТЛК: обеспечить переработку местной продукции удаленных районов для удешевления северного завоза и поддержки местных производителей. Дикоросы на предприятие будут поставляться из арктических улусов Якутии, а обратно на север поступит переработанная продукция аграриев.

Генеральный директор Арктической торгово-логистической компании Сайдам Степанов рассказал, что мощность цеха по производству мясных консервов составляет 250 тысяч банок в год, и уже до конца текущего 2025 года планируется произвести 55 тысяч банок. План производства по овощной и ягодной консервации – 120 тысяч банок в год: общее количество будет зависеть от объёма принятых дикоросов в пунктах заготовки торгово-логистических центров.

Все помещения цеха спроектированы с учётом поточности технологических процессов, оснащены современным оборудованием конвейерного типа и автоклавом заводской комплектации, что обеспечивает высокий уровень автоматизации производства и комплексный контроль качества продукции. Новый консервный цех АТЛК станет важным элементом в системе переработки и логистики сельскохозяйственной продукции в регионе.

ТЛЦ – это ключевые элементы опорной сети северного завоза, в которых хранится основной объём социально значимых продовольственных товаров для населения арктических территорий. Центры обеспечивают бесперебойные поставки продуктов первой необходимости в труднодоступные районы, где отсутствует развитая инфраструктура.

 

29.10.2025   •   https://goarctic.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка