Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Новогодний ценник: какие продукты подорожают к 2025 году


Справочно-информационный материал
 

Для увеличения прибыли перед Новым годом продавцы повышают цены на популярные продукты. Об этом во вторник, 15 октября, рассказал эксперт FMGG рынка Александр Анфиногенов.

По его прогнозам, следует ожидать повышения цен на следующие продукты: майонез, зеленый горошек, селедка. Стоимость этих ингредиентов для традиционных салатов может вырасти на пять процентов и более.

Анфиногенов отметил, что цена на красную икру уже выросла, ожидается дальнейшее повышение на 10–15 процентов из-за снижения объемов добычи, таким образом стоимость доберется до 11–13 тысяч рублей.

Эксперт также отметил рост цен на мандарины: их стоимость может вырасти вдвое по сравнению с 2021 годом из-за проблем с логистикой и сокращения поставок.

По прогнозу специалиста, ожидается повышение цен на экзотические фрукты из-за падения курса рубля и проблем с поставками.

Он рассказал ОТР, что цены на мясо останутся стабильными из-за больших объемов производства и экспорта. Помимо сезонных колебаний, на цены влияют факторы, такие как падение курса рубля, нестабильность поставок и желание продавцов получить максимальную прибыль. Но, несмотря на повышение цен, ассортимент фруктов и других продуктов в магазинах останется широким.

 

23.10.2024   •   https://vm.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка