Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

На Кубани в 2024 году производство товарного меда сократилось на 5%


Справочно-информационный материал
 

Всего в регионе в прошлом году произвели более 3,1 тысяч тонн продукта

На Кубани в 2024 году производство товарного меда сократилось на 5% по сравнению с 2023 годом.

Всего в регионе в прошлом году произвели более 3,1 тыс. т продукта. Об этом сообщает «РБК Краснодар» со ссылкой на региональное министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Отмечается, что Краснодарский край занимает пятое место в стране и первое в ЮФО по объемам производства меда. Как говорят в министерстве, проблемы отрасли усугубились из-за климатических аномалий. Прошлогоднее жаркое лето привело к дефициту пыльцы, что помешало развитию пчел. Теплая осень и недостаток питания ослабили пчелосемьи, а аномально мягкая зима 2024 года спровоцировала раннюю яйцекладку маток. Последовавшие за этим резкие заморозки вызвали переохлаждение и дальнейшее ослабление пчелиных семей.

В целом по стране с 2022 по 2024 год производство меда в России сократилось с 67 до 64 тыс. т, а количество пчелосемей уменьшилось на 5%, что напрямую отразилось на объемах продукции.

 

30.04.2025   •   https://kuban.bfm.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка