Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Минпромторг предложил ввести обязательную маркировку чипсов и соусов


Справочно-информационный материал
 

Регистрация всех участников оборота в системе "Честный знак" начнется с 1 марта 2025 года

Минпромторг РФ предложил ввести обязательную маркировку отдельных видов бакалейной продукции с 1 марта 2025 года. Соответствующий проект постановления правительства опубликован на федеральном портале проектов нормативных актов.

Согласно документу, регистрация всех участников оборота в системе "Честный знак" начнется с 1 марта 2025 года. С 1 мая 2025 года производители и импортеры начнут наносить коды на снековую продукцию (чипсы, начос, сухарики, гренки, кукурузные палочки, хлебцы, готовый попкорн), а с 1 июля 2025 года - на соусы, специи, кубики и прочие сухие заготовки для приготовления бульонов, а также уксус и его заменители.

Эксперимент по маркировке этих видов бакалейной продукции начался в России 1 июля 2024 года и продлится до 28 февраля 2025 года. По данным Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор государственной системы маркировки "Честный знак"), в пилоте уже приняли участие 48 компаний, в том числе 44 производителя и 4 импортера.

Необходимость введения маркировки была обусловлена высоким уровнем нелегального оборота, отметили в ЦРПТ. По данным Национального исследовательского университета "Высшая школа экономики" (НИУ ВШЭ), около 30% товаров бакалеи, включенных в эксперимент, находятся в нелегальном обороте, добавили в операторе.

"Важно, что маркировка не вызовет роста цен. Ни в одной из 17 товарных групп ее вклад в себестоимость продукции не превысил 1% за шесть лет, что подтверждают как сами участники рынка, так и НИФИ Минфина. Кроме того, мы фиксируем, что более 20% производителей и импортеров указанной продукции уже знакомы с системой маркировки и осуществляют работу в ней", - сообщил заместитель генерального директора ЦРПТ Реваз Юсупов.

 

04.09.2024   •   https://tass.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка