Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

"Махеевъ" выпустил два новых соуса


Справочно-информационный материал
 

В линейке майонезных соусов «Махеевъ» пополнение: летом на полки магазинов по всей стране поступили две новинки.

Соус «Ядрёный» с острым хреном и семенами горчицы на майонезной основе, по задумке создателей, — подходящее дополнение к окрошке, любимому летнему супу россиян. Кроме того, он дополнит холодные закуски с мясом и овощами, станет подходящей компанией пельменям и другим горячим блюдам.

Еще одну летнюю гастрономическую традицию — гриль на свежем воздухе — поддержит соус «Острый»: нежная майонезная основа здесь дополняется густой и пикантной перечной нотой. Смесь перцев, составленная технологами АО «Эссен Продакшн АГ», не только дает остроту, но и обогащает соус пикантным ароматом. Этот сложный и глубокий вкусовой профиль станет хорошим дополнением как к шашлыку и другим видам жареного мяса, так и к бургерам, картофелю, свежим овощам.

Николай Орлов, коммерческий директор АО «Эссен Продакшн АГ», комментирует: «Мы стараемся не стоять на месте. Наша линейка майонезных соусов уже включает классические варианты («Сырный», «Сметанный с грибами», «Сливочно-чесночный»), а также соусы для приготовления конкретных блюд («Цезарь», «Тар-тар», «Бургер»). В соответствии с трендами рынка и общепита на острые вкусы, мы выпустили две новинки. Оба соуса, мы надеемся, станут эффектным дополнением к летнему меню: «Ядрёный» отлично подходит к окрошке, а «Острый» оценят любители гриля. Впрочем, и в холодное время года эти новинки обещают оставаться востребованными».

 

04.09.2024   •   https://news.unipack.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка