Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Лидеры продаж слабосоленой рыбы: итоги рейтинга за 2025 год


Справочно-информационный материал
 

Рынок слабосоленой рыбы в 2025 году определил новых фаворитов, что отражает динамику потребительского спроса.

Согласно рейтингу NTECH-500, бренд "Русское море" захватил лидерство, сместившись со второй позиции 2024 года, хотя его рост рейтингового балла на 13 731 единицу не стал максимальным в категории.

"Балтийский берег" оказался на втором месте, уступив первое, при этом его балл увеличился лишь на 2 163 единицы. Третью строчку сохранил "Меридиан", но он отстает от лидеров почти вдвое и рискует опуститься ниже из-за появления нового лидера роста.

Самый значительный прогресс показал бренд "3Fish", поднявшийся с 10-го на 4-е место благодаря росту балла на 15 363 единицы. "Атлантика" заняла пятое место, единственная в топ-5 снизив свой балл на 7 699 единиц и едва не уступив позицию "Мирамару".

В категорийный рейтинг также вошли бренды: "Мирамар" (6-е место), "Дары Океана" (7), Extra Fish (8), "Дивный берег" (9), Gustafsen (10), "Салмон.су" (11), "Рыба-Рыба" (12), "Сильвер Фиш" (13), Fishbergen (14) и "Диаф" (15).

Рейтинговый балл рассчитывался как отношение продаж бренда в денежном выражении к общему объёму ГПХ, умноженное на 1 000 000 для удобства восприятия.

 

13.05.2026   •   https://fishretail.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка