Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Инвесторы запланировали строительство в Развильном консервного завода


Справочно-информационный материал
 

Руководство мясоперерабатывающего комплекса «Виктория» сообщило о планах развития бизнеса.

В дополнение к действующему комбинату в селе Развильное Песчанокопского района Ростовской области инвесторы намерены построить консервный завод. Компания изучает новые рынки, в частности Узбекистан.

Представители СМИ Ростовской области познакомились с работой «Виктории» во время пресс-тура, организованного финансовым холдингом «Сбер». По собственным данным предприятия, это крупнейший на юге России производитель мясных изделий. Компания на рынке почти 10 лет, и за это время организовала не только производство, но и сбыт, в том числе экспортный. По словам директора предприятия Ирины Мисюра, кроме Ростовской области партнеры «Виктории» работают в обеих столицах, на Кубани и Ставрополье. Продукцию экспортируют в Белоруссию, Грузию, Армению.

В штате более 300 человек, и, как везде в реальном секторе, очень нужны высококвалифицированные кадры. «Виктория» готова пригласить технологов и ветеринаров.

Животных и птицу закупают на фермах Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского краев, Воронежской, Белгородской областей и Калмыкии. В день для комбината забивают 150–200 голов. При пятидневной рабочей неделе получается около тысячи голов в неделю. Средний выход продукции — 45–55% от живого веса. Сейчас убойный цех реконструируется, на участке обновляют оборудование.

В «Виктории» не сообщают текущие затраты. Нет данных и об инвестициях в новое направление: в Развильном планируют строить консервный завод. Известно, однако, что проекты частично финансируются за счет кредитов. Деньги нужны и для выхода на новые рынки (в планах — Узбекистан), и для внедрения цифровых решений. «Сбер» — финансовый партнер комбината. Условия сотрудничества не раскрываются.

 

 — На начало сентября кредитный портфель АПК в Ростовской области превысил 50 млрд рублей, из которых 21 млрд рублей — льготные краткосрочные и инвестиционные кредиты, — говорит управляющий Ростовским отделением Сбербанка Константин Бугрим. — Портфель краткосрочных кредитов с господдержкой вырос на 37% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Аграрии используют эти средства для проведения сезонных работ, закупки сырья, обновления парка техники и т.д. Сегодня сельскому хозяйству все активнее помогают технологии искусственного интеллекта. <…> С помощью ИИ-агентов GigaCowork* можно прогнозировать климатические риски, рассчитать выход урожая, мяса или молока, анализировать рынок и документы, автоматизировать рутинные операции по сбору однотипной информации и подготовке отчетов.

 

07.10.2026   •   https://gorodn.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка