Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Повышение прозрачности цен на рыбную продукцию в России


Справочно-информационный материал
 

Федеральная антимонопольная служба России (ФАС) объявила о необходимости уменьшить количество посредников в цепочке поставок рыбной продукции.

Это решение стало результатом комплексного анализа рынка, который выявил, что длинная цепочка поставок приводит к неконтролируемому росту цен. Для стабилизации цен на популярные виды рыбы, такие как минтай, треска и горбуша, ФАС рекомендует оптимизировать логистику и исключить ненужных посредников.

Важным шагом к улучшению ситуации стало утверждение постановления об обязательной регистрации внебиржевых сделок с рыбой. С марта 2026 года данная мера позволяет отслеживать цены на всех этапах продаж, что значительно уменьшит риски спекуляций и поможет создать более справедливые цены.

Также пересмотрен механизм субсидирования железнодорожных перевозок, что позволяет государству покрывать половину затрат на транспортировку рыбы из Дальнего Востока. Это изменит ситуацию с логистикой и увеличит объем рыбы, поступающей в центральные регионы по сниженной цене.

С начала мая на оптовом рынке замороженной рыбы наблюдаются разные ценовые тенденции: в Дальневосточном регионе цены на треску и камбалу возросли из-за стабильного спроса со стороны экспортеров. В то же время, в центральных областях страны цены на минтай снизились из-за сезонной нехватки спроса и наращивания складских запасов.

В розничном секторе наблюдается рост цен: с 5 по 12 мая средняя потребительская цена на неразделанную мороженую рыбу увеличилась на 0,46%, с начала года рост составил 5,79%.

 

03.06.2026   •   https://fishretail.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ATLANT: миф, который стал брендом

    На фоне динамичного роста сегмента энергетических напитков появляется бренд, который переосмысливает саму идею «энергии» — ATLANT



  • От запуска до возрождения: 95-летняя история ямальского консервного завода

    95 лет назад в 1931 году на Полярном круге запустили первый перерабатывающий комбинат. Предприятие пережило взлёт, гибель, а потом, словно птица Феникс, возродилось из пепла



  • ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. Паштеты

    В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Задать вопрос



 
 
Картинка