Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Европейцы предпочли астраханскую томатную пасту вместо китайской


Справочно-информационный материал
 

Несмотря на более высокую цену

Произведенная в Астраханской области томатная паста пользуется спросом у таких крупных международных компаний, как Heinz и Unilever. Об этом рассказал глава региона Александр Жилкин. Он отметил, что эти промышленные гиганты предпочитают астраханское сырье для изготовления соусов и кетчупов даже несмотря на более высокую в сравнении с аналогами из Китая цену.

«И хотя китайская томат-паста по цене была дешевле — 85 рублей, европейцы закупали нашу — по 95! Это говорит о ее качестве», — заявил губернатор журналистам. Жилкин также признался, что не думал о столь стремительной реализации этого крупного проекта: от момента отправки письма главы региона инвестору с предложением о сотрудничестве до пуска первой очереди завода в Харабалинском районе прошло немногим более одного года.

К настоящему моменту харабалинское предприятие переработало 40 тыс. тонн томатов, выпустив 7 тыс. тонн томатной пасты. Проблем с реализацией не возникало, поскольку контракты с покупателями были заключены заранее.

В 2017 году должна быть введена и вторая очередь завода томат-пасты, благодаря которой производственные мощности должны увеличиться до 40 тысяч тонн готовой продукции. В настоящее время учредители предприятия заключили договор на поставку современного итальянского оборудования.

Напомним, что запуск завода томатной пасты АПК «Астраханский» в Харабалинском районе состоялся в сентябре текущего года. Согласно амбициозным планам производителя, уже в 2016 году предстояло отвоевать до 10% российского рынка этого продукта. Еще более смело выступал в отношении этого проекта выступал в прошлом году и сам Александр Жилкин. «Сейчас 100% томатной пасты завозится из-за рубежа в Российскую Федерацию – почти 300 тыс. тонн продукции. Мы на себя берем обязательство, что треть рынка мы покроем за счет своего проекта. С 20 тыс. гектаров будет собрано 100 тыс. тонн томатов, которые мы в переработанном виде поставим на российский рынок. Это будет один из масштабных проектов импортозамещения», — говорил глава региона в интервью «Русской службе новостей».

Губернатор подтвердил и намерения довести до воплощения в жизнь второй проект, связанный с производством томатной пасты — завод в Черноярском районе. По словам Жилкина, подготовительные работы на черноярской площадке продолжаются и сегодня. Впрочем, он не уточнил каких-либо конкретных дат, а ранее стало известно о поиске инвесторов для данного проекта, без которых его не удастся реализовать.

11.01.2017   •   http://arbuztoday.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка