Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

ЦРПТ фиксирует рост производства консервов в двух южных регионах


Справочно-информационный материал
 

Производство консервов в двух южных регионах России в июне 2026 г. показало значительный рост, следует из данных Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки «Честный знак»), которые приводит «Деловая газета. Юг».

В Ростовской области выпуск консервов увеличился на 71,5% по сравнению с июнем прошлого года. Объем произведенной продукции вырос на 84,9% – с 312 700 л до 578 100 л.

В Краснодарском крае динамика оказалась еще более существенной: регион произвел почти в три раза больше консервов, чем годом ранее. Объем выпуска увеличился на 174,1% – с 8,07 млн л до 22,1 млн л.

«Ведомости Юг» писали, что за первые семь месяцев 2025 г. в Краснодарском крае произвели 736,9 млн банок плодоовощных консервов (+7,6% к 2024 г.). В частности, предприятия выпустили 268 млн банок консервированного горошка, 107,9 млн – кукурузы, 13,6 млн – томатного сока, 24,5 млн – консервированной фасоли, 128 млн – овощей и грибов без уксуса и 76 млн банок – с уксусом.

 

15.07.2026   •   https://south.vedomosti.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка