Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Чиркатинский консервный завод: планы на будущее


Справочно-информационный материал
 

Об этом стало известно благодаря усилиям правительства, которое намерено оказать инвестору всю необходимую поддержку.

Глава республики Сергей Меликов в своём послании подчеркнул, что возрождение консервной промышленности является одним из приоритетов.

Инвесторы уже возобновили работу Кикунинского консервного завода. Сегодня предприятие перерабатывает более 1,2 тысячи тонн фруктов, производит 500 тысяч литров соков и обеспечивает работой до 80 человек.

 

- Рост производства сельхозпродукции.

Производство сельхозпродукции в 2024 году выросло на 6,1%. На господдержку отрасли в прошлом году было направлено более 3 миллиардов рублей, включая федеральные субсидии.

 

- Проблема нехватки хранилищ.

Однако наряду с положительными тенденциями существует и проблема — нехватка оборудованных хранилищ. Сергей Меликов подчеркнул, что это приводит к ощутимым потерям сельхозпроизводителей. Больше всего страдает виноградарство — стратегическая отрасль, на которую приходится 26% всех виноградников России. В прошлом году было переработано только 234 тысячи тонн винограда, а значительная часть урожая ушла за пределы региона.

Глава республики поручил правительству в приоритетном порядке организовать хранение и логистику урожая, особенно скоропортящихся культур. Введённые в эксплуатацию в 2024 году четыре хранилища не справились с объёмом работы.

Ситуация с нехваткой хранилищ требует немедленного решения для сохранения урожая и поддержки сельхозпроизводителей.

 

04.06.2025   •   https://izberbash-info.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка