Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Цены на красную икру стабилизировались: подробности от крупнейших производителей


Справочно-информационный материал
 

Согласно свежим данным крупнейшего трейдера красной икры в России, по состоянию на 16 сентября 2025 года, цены на различные виды красной икры остаются стабильными.

Икра кеты стоит от 6500 до 7500 рублей за килограмм. Множество производителей начали неделю с ценами на уровне 7300-7500 рублей, а некоторые, такие как "Западный берег" и "Дельта Фиш", уменьшили стоимость на 100 рублей по сравнению с прошлой неделей.

Цена на икру горбуши также не изменилась, колеблясь от 5500 до 6300 рублей за килограмм. При этом некоторые компании увеличили свои расценки на 200-300 рублей. Икра нерки демонстрирует наибольшее снижение цен за неделю: минимальная стоимость упала до 4900 рублей, тогда как максимальная цена остается на уровне 7000 рублей у компании "Устькамчатрыба".

Икра кижуча по-прежнему стоит в диапазоне от 7200 до 7400 рублей, свидетельствуя о стабильности цен. По данным Нацрыбресурса, по сравнению с началом года отмечается неравномерное изменение цен на дальневосточные лососи: нерка подорожала на 10%, кета упала на 2%, а горбуша сократилась на 4%.

 

01.10.2025   •   https://fishretail.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка