Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Алтайский край стал лидером по сбору меда в Сибири в 2024 году


Справочно-информационный материал
 

Производство меда в Алтайском крае по итогам 2024 года достигло 8,5 тыс. тонн, что позволило региону занять первое место среди субъектов Сибирского федерального округа, а также второе по России, сообщили в Центре оценки безопасности и качества продукции АПК.

«Алтайский мед давно является визитной карточкой региона. Пчеловодство здесь активно развивается: количество пчелосемей увеличилось на тысячу по сравнению с 2023 годом, достигнув 195,6 тыс., причем основная часть — 181 тыс. — находится в частных хозяйствах», — говорится в сообщении.

Отмечается, что продукция края пользуется спросом и за рубежом — в Китае, Казахстане, Сербии и Монголии.

При этом специалисты ЦОК АПК обращают внимание на проблему наличия остаточных веществ инсекицида, в частности фипронила, в растениях, прилегающих к пасекам — в зеленой массе злаковых культур, пшенице, подсолнечнике и сорных растениях. Особенно высокое содержание пестицида было обнаружено в рапсе. Лабораторное исследование 11 образцов погибших пчел подтвердило отравление этим же веществом.

«Следует обратить особе внимание, что на сегодняшний день на территории России отсутствуют пестицидные препараты, содержащие действующее вещество фипронил, обнаруженный в телах пчел, зарегистрированные для рапса. Таким образом, испытательной лабораторией Алтайского филиала установлен случай грубейшего нарушения регламента применения пестицидов, повлекшее гибель пчел», — пояснили в учреждении.

Напомним, что в обновленной версии ФГИС «Сатурн», которая начала работу 17 февраля 2025 года, появилась новая подсистема «Портал Пчеловода». Этот инструмент позволит пчеловодам оперативно получать данные о запланированных применениях пестицидов и агрохимикатов.

 

19.03.2025   •   https://поле.рф/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка