Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Минсельхоз определил квоты санкционного сырья для производства детского питания 


Справочно-информационный материал
 

Сейчас действует ответный запрет на поставку продовольствия из стран, которое ввели санкции в отношении России. Он не охватывает товары, предназначенные для детского питания, но распространяется на сырье, которое используется для их производства, отмечают в минсельхозе. Поэтому часть ограничений предложено снять, по крайней мере, до конца 2018 года.

Кроме того, Минсельхоз намерен контролировать целевое назначение выведенного из-под эмбарго импорта.

Импортерам нужно будет еще доказать, что сырье, ввезенное в Россию, будет использовано для производства детского питания.

Список продуктов большой по наименованиям (25 позиций — от различного вида мясных продуктов до замороженной моркови и картошки), но скромный по объемам — менее 1,2 тысячи тонн в год. «Основного сырья для детского питания, такого как овощи, мясные продукты, молоко и так далее, в России достаточно, — заявил «РГ» исполнительный директор Ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. — Проблема в отсутствии необходимой нормативно-правовой базы». Например, чтобы стать поставщиком сырья для производителей детского питания (большая часть которых — транснациональные корпорации, локализовавшие свои производства в России), отечественным поставщикам необходимо соответствовать множеству требований, среди которых — сертификация органической продукции и так далее.

В России такие сертификаты не выдаются. Пройти европейский аудит можно, но это очень трудозатратно и финансово обременительно, что делает его невыгодным для поставщиков. Таким образом, на рынке создается ложный дефицит сырья, заключает эксперт.

Выход есть — нужно создавать соответствующее законодательство, вводить критерии исследований по всем параметрам не ниже зарубежных, внедрять системы прослеживаемости всех стадий производства растительной и животноводческой продукции. Процесс этот не сиюминутный, но важно, что главное условие — курс на импортозамещение — выполняется, причем успешно.

И правительство поддерживает инициативу. Для решения этой задачи создана специальная рабочая группа, в состав которой входят представители всех заинтересованных ведомств. Кроме того, ведется подготовка закона об органическом земледелии и Стратегии развития органического сельхозпроизводства и обеспечения экологической безопасности в сельском хозяйстве. Так что перспективы полностью избавиться от импорта по этому направлению в течение нескольких лет вполне реальны.

«К сожалению, из детского рациона постепенно исчезают фрукты и овощи, — сетует руководитель научного направления «Оптимальное питание» РАМН Александр Батурин. — И на это стоит обращать особое внимание и властям, и поставщикам, и родителям».

 

   •   http://upakovano.ru






Telegram-канал


Digital-продвижение продуктов питания




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка