На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Сегодня в городе Дудинке состоялась торжественная церемония открытия нового цеха по глубокой переработке и консервированию мяса домашнего северного оленя мясоперерабатывающего комплекса «Фактория»
Роспотребнадзор подготовил проект приказа, которым расширяет перечень индикаторов риска нарушения прав потребителей при реализации товаров с маркировкой, теперь система сможет автоматически рассчитывать, в какой конкретной торговой точке появляются признаки небезопасного или нелегального оборота
24 июня специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора оформили экспортную партию мясной продукции из Курганской области в Азербайджан
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
Рейтинг российских производителей консервированной продукцииПо объему выручки за 2025 год В рейтинге присутствует информация по 118 производителям консервов. |
Мясные консервы. Говядина и свинина тушеные российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовало 47 ТМ говядины и свинины тушеной российского производства. |
Рейтинг российских производителей консервированной продукцииПо объему выручки за 2024 год В рейтинге присутствует информация по 121 производителю консервов. |
Рейтинг российских производителей консервированной продукцииВ рейтинге присутствует информация по 114 производителям консервов. |
ТОП-10 Выбор редакции. Консервы. Сельдь натуральная с добавлением масла (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»)В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций самых разных видов натуральной консервированной сельди. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям |
ТОП-10 Новинок российского рынка рыбных консервов (по версии редакции журнала «Гастрономия. Бакалея»)Сегодня мы представляем подборку «ТОП-10 самых лучших новинок в сегменте рыбной консервации» |
Производители продуктов питания из 24 стран мира соберутся на выставке WorldFood MoscowС 20 по 23 сентября 2022 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 31-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE |
Это уникальное предприятие: новый собственник МКК обещает вернуть назаровцам брендовую сгущенкуНакануне депутат Государственной Думы Сергей Ерёмин побывал на Назаровском молочно-консервном комбинате, где встретился с представителем нового собственника Владимиром Барсуковым и исполнительным директором предприятия Денисом Ламакиным |
Лучшие сардины с добавлением масла в рейтинге Роскачества (2025 год)Роскачество исследовало консервы сардины тихоокеанские и атлантические с добавлением масла. Лабораторные испытания прошла продукция 19 популярных торговых марок |
Роскачество проверило 19 торговых марок сардин с масломРоскачество проверило продукцию 19 торговых марок консервированных сардин с маслом, выявило несоответствия ГОСТу по консистенции, вкусу и укладке рыбы у марок "Fish Перекус" и "Балтийский невод", рассказали РИА Новости в организации |
Проверка консервов с тунцом из российских магазинов дала неожиданный результатВ новом выпуске программа «НашПотребНадзор» разбиралась в качестве консервированного тунца, который может приятно украсить новогодний рацион в салате «Мимоза», например, вместо сайры, сардины или горбуши |
Роспотребнадзор вынес предостережения производителям консервов из тунцаРоспотребнадзор объявил предостережения четырем производителям консервированного тунца в результате исследования, направленного на наличие признаков ботулизма в этих консервах, о недопустимости нарушения обязательных требований |
В Ивантеевском районе заработал цех по переработке яблокРедакция "Московского Комсомольца" в Саратове" рада первыми в СМИ констатировать, что в КФХ Агаларов М. Т. заработал цех по переработке яблок из собственного сада |
Специалисты Роскачества рассказали, в какой тушенке содержится натуральное мясоНачинается пора тушенки: люди предпочитают брать ее на дачу, на пикник, на рыбалку, да и просто запасаться вкусным продуктом на "черный день" |
Сектор икры объединяется для борьбы с предложенным США запретомКомпании по производству икры на выставке Seafood Expo Global 2023 удивило предложение США ввести полный запрет на этот продукт, даже если он был выращен с помощью аквакультуры |
В Роскачестве нашли лучшую тушенку из свининыСпециалисты Роскачества проверили состав популярных в России марок тушеной свинины |
Роскачество обнаружило лучшую тушенку из натурального мяса: список опубликованСпециалисты Роскачества перечислили лучшие марки тушеной говядины, которую продают в консервных банках |
Деловая программа выставки WorldFood Moscow пройдет с участием топ-менеджеров крупнейших ритейл сетейС 20 по 23 сентября 2022 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 31-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE |
Производители продуктов питания из 24 стран мира соберутся на выставке WorldFood MoscowС 20 по 23 сентября 2022 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 31-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE |
Эксперты оценили образцы тушенки известных российских брендовУральский медиа-холдинг «Контрольная закупка» провел исследование тушеной свинины высшего сорта пяти самых известных российских брендов |
1 2