Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Рынок

Мировой рынок

Мировой рынок


Справочно-информационный материал
 

Ожидается умеренный рост

Умеренный рост производства и продаж ожидается на мировом мясном рынке до конца 2013 года, так как страны — импортеры мясной продукции обеспечили себя достаточным объемом запасов, а некоторые страны — экспортеры мяса столкнулись с небольшим сокращением объемов производства, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).

Производство мяса в мире, как ожидается, покажет скромный рост в 2013 году и прогнозируется на уровне 308 200 000 т, что на 4,3 млн т, или на 1,4%, больше по сравнению с 2012 годом. Во многих странах производители продолжают бороться с повышенными ценами на корма, однако, хотя они и остаются высокими по историческим меркам, цены на корма начали падать во второй половине 2012 года и продолжают уменьшаться в течение 2013 года. Это дает более широкие возможности для рентабельного производства мяса, в частности в секторах свиноводства и птицеводства, которые являются наиболее зависимыми от концентрированных кормов. Производство мяса, как ожидается, будет расти наиболее активно в развивающихся странах, которые являются основными центрами спроса.

Цены на мясо остались на исторически высоких уровнях начиная с начала 2011 года. Индекс цен на мясо ФАО в среднем составил 179 пунктов в мае 2013 года, сместившись с 177–179 пунктов в октябре 2012 года. Экспортные цены для различных типов мяса следовали различным направлениям в этом году, был отмечен незначительный рост цен на мясо птицы и свинину, цены на говядину оставались в основном стабильными, стоимость баранины снизилась.

Продажа мяса, как ожидается, будет расти медленнее в 2013 году, чем в последние годы, в результате адекватного уровня национальных поставок в ряде стран-импортеров и сокращения производства среди крупнейших экспортеров. Мировой экспорт мяса, как предполагается, достигнет 30,2 млн т в 2013 году, увеличившись на 1,1% по сравнению с 2012 годом.

  






Telegram-канал


Digital-продвижение продуктов питания




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка